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全國產品質量和食品安全專項整治現場會在杭州召開
吳儀強調：把專項整治行動進一步落實到基層
9月26日，中共中央政治局委員、國務院副總理吳儀在浙江省嘉善縣姚莊鎮一家食品加工廠檢查食品安全情況。9月26日至27日，全國產品質量和食品安全專項整治現場會在浙江召開。
中共中央政治局委員、國務院副總理吳儀27日在全國產品質量和食品安全專項整治現場會上強調，全國產品質量和食品安全專項整治行動，基礎在基層，成果體現在基層，整治任務完成靠基層。必須把整治行動的重心進一步下移，深入發動，真正把專項整治行動落實到基層，確保取得實效，以出色的成績向黨和人民交一份滿意的答卷。
吳儀說，8月23日全國產品質量和食品安全專項整治工作電視電話會議之後，各地區、各部門按照國務院確定的專項整治行動方案，立即部署，迅速行動，開局良好。當前的主要問題是進展不平衡，有的地方基層還沒動起來。要通過總結前一階段工作，進一步提高各級領導幹部的認識，統一思想，狠抓落實。
吳儀強調，這次專項整治的關鍵，是建立工業品和食品兩個全過程監管鏈條，建立質量追溯和責任追究體系，建立覆蓋全社會的產品質量監管網絡，核心是可追溯。實現從源頭抓質量。必須做到任何產品質量問題都能追到源頭，查出是哪個企業生產的，問題出在哪個環節。
吳儀對下一階段專項整治工作提出6條要求：(一)各級領導要進一步重視起來。要把專項整治作爲當前的緊迫任務來抓，深入基層，指揮靠前，一個環節一個環節部署，一項一項抓落實，一個一個地方去督察。(二)把基層進一步發動起來。不僅要把基層單位和幹部發動起來，還要把羣衆發動起來，形成人人關心質量安全、人人維護質量安全的良好氛圍。(三)緊緊抓住12個100%的整治目標。在各種生產經營單位中，要把生產基地、加工企業等進行規模生產和經營的單位作爲重點；在小作坊、小攤點、小商店、小餐館中，要把小作坊、小餐館作爲重點；在制度建設上，要把全面建立索證索票和臺帳制度作爲重點。(四)進一步加大督促檢查力度。重點督察領導是否深入基層，行動是否迅速，部門之間是否協調配合，問題是否得到解決，案件是否及時查處。對以身試法的一定要予以嚴懲，以儆效尤，用法治的威嚴引導和約束企業自覺尊章守法。(五)及時總結經驗，着手建立長效機制。要通過專項整治，帶動企業尤其是食品加工業的結構調整，帶動標準化建設，帶動現代物流發展，把連鎖經營、統一配送等現代流通方式向農村延伸。要抓緊建設反應靈敏的監管網絡。要把專項整治中行之有效的好做法和好經驗，及時上升爲政策規定。(六)進一步營造良好輿論氛圍。
26日下午，吳儀實地檢查了上海、浙江部分市縣食品生產小企業、小作坊、小商店、小餐館。全國產品質量和食品安全專項整治現場會會議代表分10個組對浙江70多個點進行了現場檢查。中共浙江省委書記趙洪祝、省長呂祖善，國務院產品質量和食品安全領導小組李長江、孫政才、周伯華、項兆倫、邵明立等，以及各省、自治區、直轄市人民政府分管負責人和衛生、工商行政管理、質量技術監督等部門負責人出席了會議
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