|
開發區內餐飲單位的食品衛生許可證持有率達到100%，從業人員持有健康證比例超過90%。在此基礎上，爲讓廣大市民放心就餐，即日起服務人員將開始佩帶健康證上崗，明年泰達還將出現餐飲“精品”一條街。
最近一段時間，在開發區的許多餐廳裏就餐時可以發現，服務員們身上除了佩帶有工作證外，還佩帶了一種“新”的標誌，那就是他們的健康證明。從天津開發區衛生防病站了解到，這是爲讓消費者放心就餐採取的一項新舉措。“餐飲行業的從業人員都必須持有健康證，以前這些健康證基本由商家統一管理，消費者就餐時根本就不知道自己面前的服務員是否取得了健康證明。此舉不僅能讓市民消費更加放心，還能增加商家的信譽。”工作人員告訴記者。與此同時，“衛生許可證”以及各種制度和要求需要張貼在牆上顯眼的位置，讓消費者共同進行監督，這些也都是天津開發區衛生防病站根據市衛生局專項整治的要求，對各餐飲場所提出的公示標準和目標。
經過本次專項整治，截至目前，天津開發區內持有食品衛生許可證的餐飲單位達到100%，90%以上的餐飲從業人員持有健康證，今年開發區還將繼續開展重點整治，從而提高區域內餐飲行業的整體衛生水平。在此基礎上，明年開發區還計劃把第二大街打造成餐飲業的“精品”一條街。工作人員透露，以衛生狀況爲標準，各餐飲單位可以被分成A、B、C、D四個等級，其中A等級最高，需要由天津市衛生局審覈批准後才能掛牌。目前，第二大街上餐飲單位多數爲B級，衛生防病站將進一步幫助商家，聯合開展整改，使它們在食品、人員、場所、設施等各方面的衛生狀況均達到A級水平，並將於明年年初統一進行申報。待批准後，第二大街上無論是小型的飯館，還是像萬麗泰達這樣的酒店，所有餐飲單位的衛生標準都達到A級，形成餐飲業“精品”一條街。
|
