昨日,記者從嘉興市果品批發市場瞭解到,該市場內銷售的一個小品種——木瓜,因爲一份無中生有的排行榜宣稱其被世界衛生組織評爲世界最佳水果之首,並具備美容保健等一系列功能而備受女性青睞,去年銷量突飛猛進,年銷量達到了150噸,與前年相比增加了660%。從該市場的果品銷售情況看,只要是和美容、保健、營養沾上邊的,去年銷量都有大幅增長。 據瞭解,木瓜原來大多在賓館飯店內作爲菜餚的一種調劑品,老百姓的購買量並不大,一方面是因爲木瓜的價格比較高,一斤在5元左右;另一方面,木瓜僅僅被作爲一種營養食品來看待,並且不少人對木瓜的科學吃法並不清楚。因此,在果品批發市場和水果攤上,木瓜只是一個配套的小品種,銷量並不大。 但去年,各大網站競相轉載了一份據稱是世界衛生組織發佈的《2007全球健康食品排行榜》,在這份排行榜中,木瓜名列水果榜的榜首,之後是橘子、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋果、杏、柿子。木瓜這個冷門貨這才一下子引起了人們的注意,更因爲其具有獨特的美容功能而備受嘉興愛美女性的青睞。木瓜的銷量由此開始出現大幅增長。在市區三水灣做水果生意的一名老闆告訴記者,目前木瓜基本不愁銷不出去,但因爲其價格原因和在水果中的配角地位,平時進得並不多。如果顧客要得多,需要提前預訂。但他認爲,從去年的銷售情況看,木瓜明顯比以前賣得快,而且價格略有上漲,相信今後銷量還會增加。 記者從不少網站上看到,在對木瓜的介紹中,木瓜被認爲具有豐胸美容、美白祛斑、排毒養顏、治療便祕、提高人體免疫力等功效。此外,木瓜還富含β胡蘿蔔素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還能延緩衰老。而木瓜的吃法也多種多樣,與牛奶、橘子汁等不同食物搭配,其效果也不一樣。 嘉興市果品市場一負責人告訴記者,除了木瓜銷量增幅相當明顯外,其他只要是和營養、美容、保健有關的果品,去年銷量都出現了不同程度的上漲。比如石榴原來只被當作一般食品食用,但認識到其具有美容功能後,買的人明顯多了起來。 有關人士認爲,木瓜等水果銷量增加,從某種程度上可以看出,人們對食物的需求已經不僅僅停留在原有的食用上,而開始注意起了一些食物的營養價值、保健功能、美容效果等,這也是人們生活水平不斷提高後產生的必然結果。但是,食物需要講究均衡,食用任何食物都應該有個度,比如不要認爲木瓜營養好、能美容,就跟風猛吃,只有在一個恰當的範圍內,纔會是好的,是有益健康的。另外,據瞭解,世界衛生組織有關負責人已經向媒體否認了健康食品排行榜一說。
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