錫蘭高地紅茶

　　錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，產于山嶽地帶的東側，常年雲霧瀰漫，由於冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月)，不利茶園生產，以7-9月所獲的品質最優。產于山嶽地帶西側的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因爲受到夏季(5-8月)西南季風雨的影響而品質差，以1-3月收穫的最佳。