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北方網消息(記者劉雁軍 通訊員商聯 淙磊)：爲進一步規範湯圓生產經營秩序，讓消費者吃上放心美味的湯圓，弘揚傳統，樹立品牌，引導消費，積極營造濃郁的元宵節節日氣氛，由天津市商業聯合會和天津市糕點行業協會聯合舉辦的“天津市2008第三屆元宵節”正在本市各糕點生產經營企業緊張進行，並將於元宵節前夕評選出“2008天津市元宵優質生產企業”，向社會張榜公佈。
據市糕點行業協會有關負責人介紹，本次活動將圍繞宣傳貫徹《天津市湯圓地方標準》，推動湯圓生產經營單位認真執行《標準》的各項規定，監督和促進湯圓生產和經營者講誠信，賣真貨、樹形象、創品牌，積極倡導科學消費，使消費者在參與活動中掌握更多識優辯劣的實用知識，爲廣大市民創造一個“和諧、誠信、喜慶”的節日氣氛。
活動期間，市商業聯合會和市糕點行業協會將組織湯圓生產經營企業學習貫徹並嚴格執行《天津市湯圓地方標準》；組織湯圓品牌企業開展“擺擂比武”，向社會及消費者展示技術、品質和服務，並邀請專家針對現場製售湯圓的外觀、口感、餡含量，以及品種進行嚴格評審，選出“2008天津市元宵優質生產企業”。同時，還將聘請積極參與活動並能提出有價值建議的消費者爲市糕點行業協會信息員。
爲確保本次活動質量和水平，市商業聯合會和市糕點行業協會特別要參評企業必須是具備QS認證資格、具有較高的品牌聲譽，能出具市質量監督局質量監督報告的正規企業，以此推動本市糕點行業主動順應形勢發展和百姓需求，向規範化、標準化和品牌化方向發展，進一步做優做強做大。
本次活動得到了本市糕點行業的廣泛響應。桂發祥、桂順齋、食品二廠等本市知名品牌企業紛紛踊躍報名參評，並組織精兵強將，認真籌備，積極搶抓活動契機，弘揚品牌，拓展市場，爲廣大市民百姓提供優質服務。
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