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昨天下午，國家質檢總局局長李長江在兩會集體採訪中就“毒餃子事件”、奧運食品安全等熱點問題回答了記者的提問。 奧運會食品全程監控 李長江表示，中國政府對北京奧運會食品安全高度重視，供應奧運會的食品將完全按照國際的最高標準來組織生產，並採取了強有力的措施確保奧運食品安全。 李長江說，在去年進行專項整治之後，國家質檢總局對23類食品進行了監督抽查，監督抽查的結果是:23種食品，特別是廣大人民羣衆生活必需的米、面、油、醬油、醋以及一些酒類和食品，合格率達到98.3%。11種涉及到羣衆健康安全的消費品合格率達到96.5%。 對中外記者所關心的奧運食品安全問題，李長江表示，中國政府對奧運會的食品安全高度重視，採取了強有力的措施確保奧運食品的安全。對供應奧運會的食品完全按照國際的最高標準來組織生產；對凡是給奧運會供應食品的企業實行嚴格的市場準入；凡是確定預選的供應奧運會的食品企業，政府有關部門派專家和有關官員進場監督，實行批批檢驗；凡是供應奧運會的食品，加工企業實行點對點的供應，中間沒有其他的環節；對運輸、倉儲等環節實行GPS定位監控；所有的產品都進入到中國產品質量電子監管網，每一個產品都可追溯。 運動員不會自帶乾糧 當有記者問到是否允許運動員自帶食物時，李長江幽默地答道:“我去過不少國家，所有被問到的官員，沒有一個說不喜歡中餐，都說中餐很好。所以，我相信，凡是來參加奧運會的，不論是運動員、教練員、新聞媒體的記者、還是遊客，都會把這看作是在中國吃正宗中餐的一個好機會，他們是不會放過的，所以我不相信他們會自帶乾糧來。”話語引來一片笑聲、掌聲。 中日將交流“毒餃子”事件 有日本記者提出中方沒有把“毒餃子”調查資料提供給日本，李長江否定了這個說法。他表示，2月21日，中國公安部門曾派出10人專家組到日本，同日本警方溝通交流，雙方就有關資料進行溝通。之後，日本警事廳的次官一行到中國來，雙方有關方面又進行了相應的交流。 李長江說，本月11日，日本駐華公使約見公安部刑偵局的杜航偉局長，邀請中方的有關專家、調查人員赴日本。中國警方同意日本警方的要求，近日將派有關專家和調查人員到日本去。同時，中國警方也邀請日本警方到中國來交流此事。 在回答記者有關日本兵庫縣發生了39袋餃子包裝袋上有甲胺磷的問題，李長江說，我們已經得到這個信息，中國警方請日本警方能夠進一步提供相關的資料和信息。我個人認爲，這個新的發現對“餃子中毒事件”的深入調查會起到積極作用。因爲中日警方共同認爲“餃子事件”是一個人爲的個案。 李長江透露，中日兩國正在努力建立一個食品安全的長效合作機制，這個機制將包含加強雙方信息交流和溝通，對有關食品突發事件建立快速反應機制、協調機制，建立雙方有關專家、政府官員定期磋商、會晤的機制等內容。 (責任編輯：江大紅)
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