因爲受南方產茶地天氣的影響,今年杭州、福建、海南等產茶地的春茶纔剛剛上市,遲來的春茶在濱海新區市場上,已經開始促銷了。
業內人士稱,3月下旬,各地採茶工作都在忙碌地進行着,各產茶區的早春茶葉也會陸續、大規模地上市。由於受冰凍影響,一些新茶樹抗寒性差,有些樹枝被凍壞,產量會減少10%~15%,但市場供應量充足,春茶價格漲幅並不大。
記者在新區幾家茶葉店發現,目前登陸店中的春茶品種齊全,龍井、鐵觀音最爲搶手。價格一般是一兩60~80元左右。一位茶店的店主介紹:“今年春茶品質勝於往年。由於南方雨雪使得茶樹的蟲卵減少,而且雨水增加了土壤的水分,利於茶樹的生長,另外,今年茶樹的休眠期延長,都能提升茶葉的質量。”
春茶上市晚了,產量也少了,消費者擔心個別商家會用去年的陳茶充當新茶。天津市茶葉協會的工作人員提醒,消費者最好選擇到有信譽的知名茶莊購買茶葉。選茶葉時可以看顏色,新茶顏色更綠,而且透亮,而陳茶的顏色發枯,沒有光澤;新茶泡出來的湯色也很透亮,而陳茶的湯色卻發暗;另外可以聞香氣,新茶的香氣清香宜人。
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