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年輕人易患胃癌，與生活習慣和工作習慣有着密切的關係。最常見的一點是，年輕人喜歡熬夜，而熬夜的時候，自然就養成了經常吃夜宵的習慣，其實，這是非常有害的。
日本學者慄田英男教授通過長期的病學研究發現，常吃夜宵易引發胃癌。他們曾對30～40歲年齡組的人的飲食情況進行調查，結果發現在胃癌患者中，晚餐時間無規律者佔38.4%。
爲什麼常吃夜宵容易引發胃癌呢？首先，胃黏膜上皮細胞的壽命很短。約2～3天就要更新再生一次。而這一再生修復過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復也就不可能順利地進行。其次，夜間睡眠時，吃的夜宵長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質，例如常吃一些油炸、燒烤、煎制、臘制食品，長時間滯留在胃中，更易對黏膜造成不良影響，進而導致胃癌。
飲酒增加患胃癌危險性
青年人相聚或在公共交往中，少不了遞煙和喝酒。可以說，吸菸、飲酒已經成爲了現代年輕人生活乃至工作與交際的一種重要手段，也正因此，本來多發於中老年人的胃癌開始光顧年輕人。我國臨牀觀察數據表明，青壯年胃癌患者越來越多，19～35歲的胃癌患者佔全部胃癌患者總數的比率已由上世紀70年代的1.7%上升到現在的3.3%，30多年間增加近一倍。由於青年人患的胃癌惡性程度高，發展迅速，加之容易誤診，確診胃癌往往已經到了中晚期，使得治療效果不佳，患者的生存時間較短。世界衛生組織統計顯示，我國胃癌發病率僅次於日本，居世界第二，患者數佔全世界胃癌患者總數的42%。
專家提醒，一旦出現胃部不適，要及早到正規醫院做專項檢查，這是胃癌早期發現的最有效手段；一旦被確診胃癌應及早到有能力救治的正規醫院接受治療，這是胃癌治癒的關鍵。另外，平常的護胃工作也要加以重視。
小知識：
專家指出，除了嗜煙酗酒，一些不良的習慣也成爲了導致年輕人患胃癌的誘因。
爲趕時間，吃飯狼吞虎嚥；食之過飽，經常加重胃腸負擔；嗜食火鍋及“麻辣燙”等等，爲胃癌的發生創造了條件。生活無規律，吃飯飢一頓、飽一頓，經常不吃早餐，有時又暴飲暴食，加之經常開“夜車”，生活無規律，這些都讓胃癌發病提供了“良好”的土壤。
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