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韓國本月初爆發禽流感疫情，雖然防疫工作迅速展開，疫情有望獲得控制，但人們還是“聞雞色變”，雞肉的銷售量明顯下跌了；韓國地方政府爲了安撫人心，紛紛推展“吃人蔘雞運動”。
韓國防疫部門證實，截至昨日，韓國各地已發現43起疑似禽流感疫情，其中25起證實是由H5N1型高致病性禽流感病毒引起。韓國已撲殺和銷燬560萬隻家禽，這是韓國近四年來暴發的最嚴重禽流感疫情。
據聯合早報網報道，韓國農村振興廳廳長李秀華昨日中午與2000名員工一起吃“人蔘雞”時說：“農村振興廳是雞鴨專家工作的地方。如果我們覺得吃雞肉會危險，我們今天怎麼都在吃雞肉？請民衆安心吃雞。”
全羅北道益山市政府也爲了鼓勵民衆“吃雞肉”，昨日市政府屬下300名官員午餐也選擇吃人蔘雞。
益山市長李漢洙說：“消費者與禽類養殖戶要團結一致，不要停吃雞肉。雞肉用高溫煮5分鐘，就不會有問題。請民衆多吃雞肉和雞蛋。”
全羅北道羣山市政府也決定，每星期兩次在員工餐廳提供雞肉、鴨肉、雞蛋的午餐給員工。
另外，在禽流感疫情逐漸獲得控制聲中，韓國保健福祉家族部昨日卻表示：“這次參與防疫工作的一名22歲的趙姓兵士，18日至19日兩天參加撲殺工作後，20日開始出現發高燒症狀，目前送到國軍醫院治療當中。”
韓國軍方表示：“趙姓兵士在兩次檢查中，出現疑似禽流感的症狀，但確實結果還有待證實。”
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