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   近來,這種經過包裝的消毒餐具在本市很多飯店露面。一碗、一碟、一勺、一酒盅,用塑料薄膜真空包裝,然後擺上餐桌,注明消毒餐具,使用費標價1元。但也正是由於使用這種餐具需要付費,因此也引來各方爭議……
 
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收取費用有一定道理
  用上這種消毒碗筷的話,盡管要收費,但至少可以花錢買個安心。張先生說,如果飯店不收取餐具消毒費,而將費用增加到菜價裡,這樣會使消費者吃得不明不白。
餐廳本身有義務進行餐具消毒
  餐具消毒對於餐飲業來說是最基本的服務設施,餐廳本身有義務進行餐具消毒。使用這種消毒碗筷的多是些低檔小餐廳,美食美器是餐飲行業追求的高境界,如果連高檔餐廳都用上統一的消毒碗筷,應該說是餐飲業的倒退了。
 
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網友:雪兒 ip地址:[125.127.6.*] 2008-08-10 12:40
收費是太不應該了,這本身就是店家應該做的. 我們要是三十幾人去吃還沒吃就三十多元了,這不是讓我們工薪層所不能接受的嗎要有人來管一下了,聽說寧波現在就規定不能收要是舉報就罰他們都應該向寧波學習。
網友:dong195488 ip地址:[60.28.129.*] 2008-05-15 19:45
簡直是亂彈琴,我就拒絕過這種現象,比如我去餐廳服務員拿來這樣的餐具我就要求換下,拒絕用這種餐具,然後用那種不是一次性的,為了放心找服務員要一碗熱酒的水,一大海碗,把所有的餐具全部燙一遍,你說飯店賠了還是賺了。所以我們說經營者不要耍小聰明反正你買單.......
網友: ip地址:[192.69.200.*] 2008-05-13 15:42
說實在的,這種在成套的餐具上裹一層塑料膜,然後就說是消毒後的餐具,這種消毒的程度,消費者在使用的時候,根本無從檢驗,也許他們就是還是經過一般的清洗就裹一層印著消毒字樣的塑料膜,然後拿出來作為收費使用,這一點大眾消費者又有誰能說的清楚呢?對吧?再說了,如果有收費餐具和免費餐具同時出現的話,難道有的人選擇了免費的餐具,商家就不必為那些餐具的衛生達標情況負責嗎?難道免費的餐具就可以是不經過消毒處理的、不達衛生標准的嗎?再說,餐具本來就是作為餐飲行業必備的提供給顧客吃飯使用的工具,這是餐飲行業的義務,不能因為現在餐飲的周邊產業的發展,使得引進餐具的成本提高了之後就把這筆費用轉嫁給消費者啊。當今社會、人民生活水品貧富差距很大,也許有的人根本就沒有多餘的錢來吃飯,然後在他們吃飯的時候還要拿出多餘的錢來為了吃飯的必備工具而買單,這樣的行為簡直就是默許了對顧客進行了三六九等之分,說它是一種變相的歧視也不為過。 希望政府能夠乾預,以保證能夠切實的提高人民的生活質量,而不要允許這種打著餐具高品質的牌其實是亂收費的行為破壞了和諧社會的建設。
網友:了燃 ip地址:[60.26.207.*] 2008-05-13 15:33
這麼簡單的問題在我們國家怎麼這麼亂,按餐廳消毒收費的做法,那醫院可以用消毒和不消毒的器械兩套收費,公交車可以不設座位,有座位的公交車另收費,各行各業都可以亂立名目亂收費。這不是強詞奪理嗎。國家各行各業都有明確規定,不合格就得嚴厲處罰,為什麼還要老百姓來討論,領導們的能力是不是太差了,是不是經常飯店吃喝吃的嘴短了。
網友:亂收費 ip地址:[223.143.167.*] 2008-05-13 14:37
以消毒的名義來增加消費者的負擔。應該是商家埋單纔對,畢竟是不是出租餐具的,而且商家少了洗涮餐具的這部分的人力和功夫,還能有額外收入,絕對不合理,亂收費!希望消協給解決一下。
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