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自昨日本報開通『碗筷消毒費該不該收』討論熱線後,許多市民紛紛來電獻計獻策,還有一些市民通過短信或郵件的方式從不同觀點、不同角度提出了許多意見和建議。截至今天10時,共有56名讀者通過不同方式發表了自己的看法。
在來電、短信和郵件中,絕大多數讀者表示餐館收取碗筷消毒費不應該。家住華苑的習女士在電話中說:『上周我們三十多人一起在外用餐,就碰到了這樣的收費碗筷。當我們找到服務員要求更換免費碗筷時得到的回答是,飯店就是這麼規定的,沒有免費的可用。這簡直就是霸王條款。』和平區張女士表示,在遇到幾回收費碗筷後,她現在外出吃飯盡量自帶筷子。這樣既省得與餐館交涉收費問題,又做到了安全衛生,還為環保貢獻了一份力量。市民王先生認為,作為餐飲業餐具消毒是最基本的、應盡的義務,不應該將餐具的消毒費用轉嫁到消費者身上。有關部門應該加強監管力度、重視餐飲業的衛生問題。
除了多數的反對聲音之外,也有部分讀者認為收取費用有一定道理。丁先生是做投資生意的,他比較認同和接受消毒碗筷收取一定的費用。他怕那些沒有完善消毒條件的街邊小店刷碗筷時糊弄食客。用上這種消毒碗筷的話,盡管要收費,但至少可以花錢買個安心。張先生說,如果飯店不收取餐具消毒費,而將費用增加到菜價裡,這樣會使消費者吃得不明不白。
此外,還有一些市民保持對此事的中立態度,餐館應該給消費者自主權。如果餐廳內的衛生條件較乾淨,可以選擇使用免費的消毒碗筷,而一些看起來髒亂的餐廳可以選擇收費的消毒碗筷,讓消費者在使用上有一定的自願性和選擇權。
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