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北方網消息(通訊員石暢):由臺資企業天津康農食品有限公司投資,規劃建築面積33萬平方米,計劃投資3.5億元的康媽媽農產品批發市場已完成項目選址,即將落戶濱海新區,這將對促進本市農產品批發市場運營模式創新產生積極作用。
按照項目定位方案,建成後的濱海康媽媽農產品批發市場將采用市場+龍頭企業+合作組織+農戶的連接形式,貨源渠道與國內農產品主產區對接,與臺灣農產品農會系統建立供銷關系,引進臺灣果菜品種,力爭成為我國北方臺灣果菜的集散地。該項目將以綠色果菜為交易重點,計劃綠色果菜佔市場交易量的80%以上,在果菜原料交易的基礎上,擴大淨料及半成品的量販交易及冷鏈配送,保證食品安全。
按照設計方案,該項目將由五個中心(農副產品交易、物流、深加工、臺灣及進出口專營、農貿市場連鎖等)、十個交易區(糧油禽蛋、果菜、活鮮水產品、生鮮禽肉、副食調料、茶酒、冷凍食品、方便食品飲品、農資、花卉等)以及配套板塊(電子監控、檢驗檢測、電子交易、結算管理、生活服務、環保、消防等系統)組成。此外,還將建設臺灣、國際果菜精品廳、倉儲庫、冷庫、保鮮庫、深加工廠房等設施,並通過生態農業研發及推廣、展會、訂單農業、倉儲物流、電子交易等方式,逐步形成有形市場與無形市場的結合,實現產、加、銷一體化經營,農、工、貿一條龍服務,逐步發展成為在北方具有較大影響力的綠色農產品批發交易市場,打造成為鏈接臺灣和南北,輻射三北地區乃至全國的農產品交易平臺。
天津康農食品有限公司為專業農副產品深加工臺資企業,在寧河縣擁有佔地53畝農副產品加工廠、佔地21畝醃漬廠、租賃種植地1500畝,在塘沽新河鎮擁有佔地30畝生鮮斬拌加工廠,同時在西安、沈陽、新疆、鄭州等地有7個加工廠及與之相配套的儲存總量2000噸的冷庫、保鮮庫。該公司引進了進口加工、保鮮、熱制等先進生產設備和工藝流程,年均加工淨菜、半成品菜約2萬噸,醃漬菜最高產量達1500噸,在本市開發區、塘沽區、和平區、河西區建立了11個『鮮來巧』和『康媽媽』社區服務經營店面。該公司自1997年成立,確立了以農為本、社區服務的經營宗旨和『農副產品深加工—市場銷售通路—延伸產品鏈—延伸供應鏈—建立農副產品批發交易市場』的經營方針,通過建立農副產品深加工基地和中央廚房,采用工廠化生產、機械化加工、標准化半成品制程、規范化保鮮配送的鏈式運作形成產業支橕,將現代化的餐飲經營理念與先進的電氣化廚房設備相結合,開辦『鮮來巧』中國餐飲連鎖經營和『康媽媽』社區廚房物流配送,發展末端消費市場服務社區居民,實現了以農副產品為平臺,帶動農戶增收,以深加工基地和中央廚房標准化生產為樞紐,以『鮮來巧』和『康媽媽』兩種業態的社區服務為市場的產、加、銷一條龍服務,自2002年以來被評為天津市首批農業產業化經營市級重點龍頭企業、全國質量服務消費者滿意企業、全國百城百佳安全食品營銷工程首批試點單位,榮獲授權使用天津市無公害蔬菜標志證書。
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