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由臺資企業天津康農食品有限公司投資,規劃建築面積33萬平方米,計劃投資3.5億元的康媽媽農產品批發市場已完成項目選址,即將落戶濱海新區,對促進本市農產品批發市場運營模式創新產生積極作用。
按照項目定位方案,建成後的康媽媽農產品批發市場將采用市場+龍頭企業+合作組織+農戶的連接形式,貨源渠道與國內農產品主產區對接,與臺灣農產品農會系統建立供銷關系,引進臺灣果菜品種,力爭成為我國北方臺灣果菜的集散地。該項目將以綠色果菜為交易重點,計劃綠色果菜佔市場交易量的80%以上,在果菜原料交易的基礎上,擴大淨料及半成品的量販交易及冷鏈配送,保證食品安全。
天津康農食品有限公司為專業農副產品深加工臺資企業,通過建立農副產品深加工基地和中央廚房,形成了工廠化生產、機械化加工、標准化半成品制程、規范化保鮮配送的鏈式產業模式,開辦『鮮來巧』中國餐飲連鎖經營和『康媽媽』社區廚房物流配送,發展末端消費市場服務社區居民。
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