為積極備戰北京奧運和達沃斯論壇，天津市旅游部門目前加緊對本市2000名飯店人員進行崗位培訓，英語培訓是其中最重要的一環，這也是本市旅游業近年來進行的規模最大的一次英語集中培訓活動。

　　『市旅游局還特別新編制了「迎世界經濟論壇、2008北京奧運的《飯店英語實用手冊》」。』市旅游培訓中心馬本忠主任介紹說，該書采用中英文對照形式，覆蓋了酒店各崗位的日常用語。據悉，這也是國內首本迎奧運飯店專用的英語『教科書』，不少外省市的旅游部門還特地趕過來取經。

　　此次本市旅游部門組織專家把天津景區景點、傳統風味小吃以及民俗工藝品等統一翻譯成了英文。比如，耳朵眼炸糕英文拼寫為『Erduoyan Fried Cake』、楊柳青年畫為『yangliuqing new-year painting』，這些『洋名』經與外籍人士溝通，盡量做到易於理解。這本『教科書』還特別有針對性地增加達沃斯論壇及奧運知識的介紹，部分奧運場館的英文稱謂也被收錄書中，比如『鳥巢』、『青島國際帆船中心』的英文叫法等。

　　近期，本市旅游部門將對本市50餘家飯店的2000餘人進行英語考核，經測試不合格者限期補考，最終不達標者將不准許上崗。