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為確保奧運會期間食品安全應急預案順利實施,今天上午,工商津南分局舉行了食品安全突發事件實戰演練,針對市場出現的模擬食品安全事件進行快速反應。
9時許實戰演練開始,工商津南分局接到模擬舉報,稱某大型農貿市場內一攤位銷售的火腿腸可能存在質量問題。接報後,工商部門當即啟動應急預案,一方面指揮屬地工商所立即出動應急人員對現場進行控制;另一方面,分局10人組成的應急小分隊僅用15分鍾抵達現場。在模擬執法現場,記者看到兩名工商檢測人員身著白大褂,熟練地按程序操作快速檢測箱,對問題食品進行現場檢測。其餘人員有條不紊、緊張有序地進行各項工作,有的對商品進行封存、拍照、登記;有的詢問當事人開展調查取證;還有的進行索證索票檢查。12分鍾後,商品檢測完畢,經證實火腿腸無質量問題。隨即,工商部門宣布解除應急預案,實戰演練結束。據悉,通過針對性極強的實戰演練,工商執法人員進一步完善了對於食品安全突發事件的快速反應。
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