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| 和平區加大對食品餐飲業病媒生物防治監管力度，防止食源性疾病的發生。 |
奧運場館、簽約飯店、運動員比賽路線等今後將實行一級監管，奧運會前，本市工商部門將會同衛生、質檢、公安、城管等部門，對這些區域的無照食品經營行爲展開綜合治理，實施拉網式逐戶排查，堅決取締食品經營戶無照經營行爲。
作爲奧運會分賽區，本市流通環節食品安全監管將劃分爲兩級地區，實施二級監管。一級監管地區主要是奧運場館、簽約飯店、運動員比賽途經路線、旅遊景區、機場、車站、碼頭和購物繁華地區所在行政區，主要涉及市內六區和西青、東麗、薊縣、塘沽10個分局；其他分局轄區爲二級監管地區。
一級地區監管要求是，在奧運會前，對無照食品經營行爲開展綜合治理，實施拉網式逐戶排查，堅決取締食品經營戶無照經營行爲，建立奧運會比賽期間食品安全的專項巡查記錄。工商所對重點點位落實網格化監管措施，實行每日速檢。5月底以前，將中英文投訴舉報牌在重點點位懸掛，方便奧運會期間國內外消費者就近申訴舉報，比賽期間早9時至晚10時受理申訴舉報。市局和主要分局12315指揮中心凡接到的涉外投訴舉報，要堅持特事特辦，屬工商職責範圍內的要立即解決，處理確有困難的要迅速上報。
對於市工商局發佈消費警示涉及的不合格食品和12315網絡反映的不安全食品，全市都要開展排查，各分局要在信息發佈後迅速到達現場，責令下架退市或調查處理，並在2小時內清查完畢。
奧運會比賽期間，市工商全系統實行24小時值班制度，人員在崗，車輛備勤，保證通訊24小時暢通，隨時處於應急響應狀態。各分局和工商所對本轄區發生的食品安全突發事件和食品安全重大情況、重大案件等，要立即報告上級工商部門，並按照上級工商部門的意見和要求，及時報告當地政府，不得瞞報、遲報、漏報、誤報。
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