昨日獲悉,市工商局組織全部基層快速檢測力量,利用食品安全快速檢測箱,對全市119家商場、超市,91戶食雜店、專賣店,68個集貿批發市場內545個批次的生鮮豬肉的水分含量進行了檢測。經檢測,受檢豬肉水分含量均未超標。
工商部門提醒豬肉經營者要把好進貨檢查驗收關,廣大消費者也應增強自我保護意識,發現有人銷售“注水肉”,可就近向工商所或撥打“12315”舉報。