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平民大樂園今成自由市場
韓大爺調查取證後指認,現在的紅橋區金鋼橋靠近利民樓小區門口的自由市場就是以前的『鳥市』。『鳥市』興起於光緒年間,二三十年代最為興盛。鳥市,顧名思義就是人們遛鳥販鳥的地方,這裡形成鳥市還真得益於三太爺廟。因為香火旺盛,自然人來人往。人流大了,做買賣的也就多了起來,先前是買鳥販鳥遛鳥的來,跟著天南海北的小吃攤、雜貨店也來了,茶樓、戲園子隨著進駐,鼎盛時期,這條街上愣擠下了200多家店鋪。當時的老百姓都稱這是一個『平民大樂園』。
『可惜現在幾乎都成了自由市場了。』韓大爺自小在『鳥市』長大,對這一帶的感情特別深厚。從去年開始,韓大爺開始了尋找老『鳥市』的工作。除了翻史料、查民俗資料、上圖書館查、去檔案館找這些基本的工作之外,韓大爺還鍛煉出了一種找店鋪的『絕活』,就是上市場溜達,到處打聽。
在韓大爺的小本子上,密密麻麻記錄著一些店鋪的名稱,『全盛齋抻面條』、『德發成包子鋪』、『姜記鍋巴菜』、『譚記豆腐房』……其中還有幾個店鋪名稱老百姓非常熟悉,因為現在仍在經營,像『白記餃子館』等。
曲藝發祥地鮮有資料記載
『上海的城隍廟、南京的夫子廟、天津的三太爺廟是當年中國最著名的三大廟宇,可惜的是三太爺廟在光緒九年被李鴻章下令拆除了。當年最紅火的當屬在中段位置的幾家茶樓,「寶和軒」茶社就是京韻大鼓的發祥地,離它不遠的就是「聲遠」茶社,那時候侯寶林、馬三立這樣的相聲名家都在那兒演出。』說起鳥市上的店鋪,韓大爺如數家珍。
由於鳥市的興起至今已有近百年的歷史,所以在此前沒有太多的照片資料,連文字方面的記載都很少。對此,天津市檔案局的專業人士也表示非常遺憾,檔案編輯部的曹立先生說,以前老民俗的東西留下的不多,韓冬先生的調查取證不僅給我們帶來很多的幫助,也讓天津市民俗文化的生命得以延續,繼續發揚光大。
現在,韓大爺還差50多家店鋪的名稱沒有統計出來,曹立先生希望新報讀者都來關注老『鳥市』,如果您是當時『鳥市』中店鋪的後人,或是有什麼相關線索,請通過新聞熱線28201828告訴我們。相信不久的將來,一條百年前繁榮的街市將呈現在讀者面前。
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