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北方網消息(記者霍艷華 付文超):12月27日,『2009中國沙窩蘿卜文化旅游節』南市食品街分會場活動率先拉開帷幕。別開生面的蘿卜刻花比賽、蘿卜宴展示吸引了大批游客駐足觀看。
蘿卜進食品街 貼近『高鐵』游客
沙窩蘿卜文化旅游節已經舉辦多屆,今年首次在食品街開設會場,讓更多市民和游客品嘗到了沙窩蘿卜的鮮香脆甜,了解了小小蘿卜之中蘊藏的深厚歷史、傳奇和知識。
旅游節組委會工作人員表示,在食品街開設分會場,不僅可以讓無暇親自去采摘的市民就近品嘗到蘿卜,而且可以滿足『高鐵』游客,將沙窩蘿卜的美名通過『高鐵』傳播到更廣闊的范圍內。
美味匯集上演『蘿卜開會』
『籽蟹銀魚蘿卜盅』、『油蓋蘿卜燒茄瓜』、『蘿卜炒海蟶』、『蘿卜熗梨絲』……不用懷疑,這就是『蘿卜開會』。在今年的活動中,天津知名菜館的廚師們,用剛剛采摘下來的沙窩蘿卜,烹調了一桌獨具『津味兒』的蘿卜宴。
主灶的廚師告訴記者,這桌蘿卜宴運用了銀魚等天津本地名產,融合了多種烹調手法。據悉,這桌蘿卜宴不僅『色香味』俱全,還極富食療功效,在寒冷的食用,可以祛痰、止咳、止瀉、利尿、助消化。
沙窩蘿卜加冕『金冠』
已經馳名中外的沙窩蘿卜,2008年又先後摘取了中國地理標志和國家綠色食品認證兩項金燦燦的桂冠,沙窩蘿卜成為了全國蔬菜界的大品牌。
目前,在現今的育種、種植、儲存技術的支持下,西青區辛口鎮的沙窩蘿卜種植面積已達到2000畝,年產量1000萬公斤,年總銷售收入達到了5000萬元。
圍繞蘿卜『主角』唱『大戲』
今年的沙窩蘿卜文化旅游節在保留,蘿卜采摘、蘿卜品嘗活動的基礎上,還推出了《沙窩蘿卜國際交流片》公映、盆栽沙窩蘿卜展賣、盆栽蔬菜盆景展買等活動。
2009年1月1日,本屆蘿卜文化旅游節還將在西青區水高莊都市農業核心示范區舉行開幕式,屆時,游客們可以觀賞到200公斤的巨型南瓜,單株產量5000公斤的西紅柿樹,3米長的大絲瓜、半人高的長頸葫蘆以及南瓜熊寶貝、天鵝西葫等珍貴瓜果。
另外,本屆旅游節還推出了20多項年俗文化活動。整個旅游節將持續到1月31日。
如何挑選蘿卜?
辛口鎮的蘿卜農戶告訴記者,正宗的沙窩蘿卜都使用統一的包裝上市,並有『戶口簿』和『身份證』,詳細注明了產品的棚室編號、生產者姓名。
挑選沙窩蘿卜時,應選擇表皮特別光滑、體型勻稱呈紡錘型的。吃蘿卜時,應吃蘿卜上部,因為,蘿卜上部最甜,尾部會有些許辣味。
如何參加旅游節?
今年,沙窩蘿卜文化旅游節組委會與本市多家旅行社進行了合作,推出了新口鎮都市觀光旅游專線。市民參加旅游團,可參觀水高莊智能溫室、第六埠都市小菜園、石家大院或天津熱帶植物觀光園,同時采摘品嘗沙窩蘿卜,享用『農家樂』午餐。
自駕車游客可駕車走復康路——津靜路——至G104左轉——至T型路口右轉上津靜附線——至T型路口左轉上津靜路,行駛1.4公裡到達水高莊——右轉過水高莊橋至子牙河西,約一公裡到水高莊智能溫室。
公交線路,乘東站A路到西青區辛口鎮,換乘164路或津西5路水高莊站;672、175、824、601、669至石家大院,換乘164路或津西5路水高莊站。
[536260]網友: ip地址:[60.25.203.*] 於2008-12-28 15:39 發表評論: |
沙窩的蘿蔔其實大部分是附近的鄉鎮生產的 |
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[536220]網友: ip地址:[117.11.203.*] 於2008-12-28 14:40 發表評論: |
沙窩有多大,哪來那麼多的蘿蔔,分明是欺騙。 |
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