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包括嬰幼兒配方奶粉在內,中國奶制品中大多檢出了苯甲酸。研究人員表示,盡管苯甲酸含量尚未超過世衛組織的每日允許攝入量推薦值,但其對嬰幼兒等特殊人群的健康影響值得關注。
在最新出版的國際期刊《食品管理》上,廣州市食品工業衛生檢測所戚平等研究人員對中國乳制品的苯甲酸含量進行了分析。2006年10月至2007年1月期間,研究人員從廣州商店和超市購買了142份乳制品,其中包括巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶、普通奶粉和嬰幼兒配方奶粉。142份乳制品樣本中,有109份檢出苯甲酸,含量從0.51毫克/千克到110毫克/千克不等。情況最好的是巴氏消毒奶,24份產品僅有11份檢出苯甲酸。而普通奶粉和嬰幼兒配方奶粉的檢出率,分別高達87.1%和85.7%。 【點擊觀看全文】
新聞名詞:苯甲酸—— |
苯甲酸食品工業中常見的一種防腐保鮮劑,但乳制品中不允許添加。一般情況下,苯甲酸被認為是安全的。但對包括嬰幼兒在內的一些特殊人群而言,長期攝入苯甲酸也可能帶來哮喘、蕁麻疹、代謝性酸中毒等不良反應。
奶企事件頻發—— |
多美滋奶粉被曝致嬰兒腎結石 | |
剛剛平息的毒奶事件,日前因境外媒體的報道而再起波瀾,浙江等地48名嬰兒在飲用多美滋嬰兒配方奶粉後出現腎結石的癥狀,懷疑奶粉遭到污染。就近期消費者投訴多美滋奶粉涉及的產品質量問題,國家質檢總局17日向媒體通報了調查情況。 【點擊觀看全文】 |
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蒙牛向特侖蘇牛奶添加OMP被叫停 | |
據媒體報道,國家質檢總局2月2日向內蒙古自治區質量技術監督局發出公函,要求該局責令蒙牛公司禁止向『特侖蘇』牛奶添加OMP物質。 【點擊觀看全文】 |
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味全奶粉被檢出高危病菌 | |
日前,國家質檢總局公布了進境的852批不合格產品名單。味全的三類配方奶粉被檢驗出含有高危病菌。 【點擊觀看全文】 |
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三鹿奶粉事件正式宣判 | |
三鹿集團原董事長田文華被判無期徒刑,三鹿集團犯生產、銷售偽劣產品罪,被判罰金4937萬多元。 【點擊觀看全文】 |
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