日前，和平區華旭集團按照市委和區委保增長、渡難關、上水平的總體要求，積極將金融危機的壓力轉化為企業自身發展的動力，在認真分析各種因素的基礎上，制定了今年銷售收入達到14368萬元的目標，比去年增加近2000萬元，努力克難奮進，實現逆勢而上。

　　為了實現企業自身的保增長、上水平，華旭集團確定今年總的經營思路是充分挖掘發揮老字號品牌優勢，積極發展連鎖經營，提昇品牌形象，堅持走差異化發展之路，強化企業核心競爭力，積極開發長線產品，提高終端產品競爭力，進一步提高市場佔有率。具體措施：一是擴大經營規模，加大新店開發力度。華旭集團日前已與區政府和有關部門積極溝通，落實了濱江地塊商業項目開發的有關問題，年內建成開業。還將拓展連鎖店發展區域，在市區及郊縣開辦6至7家連鎖專賣店，增加新的經濟增長點。二是做大做強老字號，在集團所屬企業推廣桂順齋總店、康樂食品公司營業大樓裝修改造後業績大幅提昇的經驗。今年將對桂順齋二店、桂順齋氣象臺路店等品牌連鎖店進行裝修改造，擴大和改善經營環境，打造高雅、規范、適應現代商業氛圍的高品位營業場所，提昇企業品牌形象，增強對顧客的吸引力。三是加大先進設備的投入，加強長線產品開發，爭取更大市場份額，變地域品牌為市場品牌。集團所屬的桂順齋糕點公司計劃投資60萬元購置新的生產設備，提高小茶食、油茶面等產品的生產和包裝水平。冠生園食品廠計劃投資購置麻球機等設備，用於優質產品的長線生產。四是向管理要效益。建立完善的激勵機制，制定和實施實用型績效管理辦法，對一線專賣店薪酬以銷售任務為基點，對超額完成任務的實行二次獎勵政策，體現多勞多得、多賣多得，提高單店銷售額。各食品廠進一步加大營銷力度，拓展營銷渠道，創新營銷手段。把提高服務質量和服務水平作為企業加強細節化管理的重要內容，以優質服務贏得消費者，贏得更多的市場份額，實現銷售收入的增長。