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二、餐飲行業藏『貓膩』
餐飲業是與我們民生息息相關的行業,一直以來也最受消費者的關注。然而,餐飲業的消費陷阱還是會讓人防不勝防。
據了解,不少酒店大廳和包間雖然菜單相同,但是菜價卻有差別。包間菜單上的價錢高於大廳的菜單。一位業內人士透露,酒店交營業稅時一般都包括酒水的稅,但是如果把利潤和稅款加到顧客的酒水上,顧客不願買,所以不少酒店都是見客下菜單,用兩色菜單折算『包間費』。
為了賺取更多的利潤,還有商家在海鮮上做手腳。一只扇貝剖開,一分為二,上桌的就成了兩只。以明蝦代替基圍蝦、用調包或不使用臺秤、短斤少兩等手段,欺詐消費者,侵害消費者的合法權益。
除了在菜價上玩『貓膩』外,不少商家還會有意無意地在顧客的賬單裡多算幾塊錢,比如將另一桌的的米飯、餐巾紙或者茶水費記在你的賬上。消費者一般不太注意看賬單,很容易就被多算錢,因為數目小,就算後來發現了,消費者一般也不會回去追究。
沒有事先告知顧客,悄然收取茶位費和服務費,也是商家欺詐消費者的一種行為。借故發票剛用完而拒絕向顧客提供發票,更是餐飲行業獲取蠅頭小利的常用伎倆,這種『騙術』在周末和節假日尤為常見,商家往往以稅務局不上班無法買到發票、索要發票的顧客多等借口企圖打發顧客索要足額發票的要求。
專家支招:教你應對餐飲業的陷阱
1、外出就餐時,無論消費金額多少,都應查看賬單,消費時做到『心中有數』。
2、目前大小餐館在茶位、紙巾、小食、服務費等項目上的收費不盡相同,有些行規被當做了理所當然,而極少商家會主動說明,消費者若要做到明白消費,只能事先主動詢問。如果一些收費項目過於『不可理喻』,無論金額大小,都可以向消協投訴,維護自身的合法權益,監督商家規范收費。
3、發票是消費者的消費憑證,不管消費金額大小,消費者都可理直氣壯地堅持索要足額發票。如果商家拒絕,可要求在總賬中減免與稅額相當的費用。
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