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河東餐飲企業服務技能展示活動於日前舉行,全區國家級酒家酒店、鑽級餐飲企業開展了迎賓服務、禮儀形象、各類宴會擺臺等活動。這標志著以『活躍市場,拉動內需,優質服務,展示形象』為主題的河東區『2009優質服務年』系列活動正式拉開帷幕。優質服務年活動旨在深入貫徹落實市委、市政府關於『保增長、渡難關、上水平』的總要求,進一步加快商旅服務業繁榮發展,全面提昇河東區商貿服務業服務水平和服務質量。
據介紹,今年3月至12月,河東區將每月都確定了一個主題,並將開展形式新穎、各具特色的活動。4月,開展服務禮儀、服務技能專題培訓活動。5月,開展『黃金五月』河東區住宿業服務技能比賽活動。聘請住宿業專家對全區住宿行業的管理人員、服務人員進行培訓,舉辦服務技能比賽。6月,開展『歡唱無限』河東區娛樂業服務技能比賽活動,評選出『河東區娛樂行業服務技能標兵』。7月,開展『快樂購物』河東區超市服務技能展示活動,開展提供服務質量、提昇服務水平、溫馨服務、科學管理等活動。聘請有關專家到各超市現場考察、評選,對經營環境、管理水平、接待服務、收銀服務、購物引導服務等作出綜合考核,評選出『河東區超市服務標杆企業』、『河東區超市服務標兵』等。8月,開展『品味佳餚』河東區廚師烹飪技能比賽活動。組織全區餐飲企業的廚師組成代表隊進行比賽,評選出『河東區特色菜品』、『河東區優秀廚師』等。9月,開展『歡樂金秋』特色服務技能展示活動。組織全區餐飲、娛樂、超市、集貿商場等具有特色服務技能的商貿服務業企業,進行標杆禮儀、服務纔藝表演等服務項目展示。10月,開展『美麗天使』美容美發服務技能比賽活動,評選出『河東區優秀美發師』、『河東區優秀美容師』等。11月,開展『優質服務』服務禮儀知識比賽活動,樹立文明、貼心、優質的服務形象,提昇服務行業員工的整體素質。12月,開展『服務形象大使』評選活動。