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昨天上午,在海河邊的狄奧酒吧街上,沿街『綿延』著幾十米的長桌,一群來自17個國家,不同膚色、不同語言的老外們正圍在桌子四周。開始包粽子了!糯米、紅棗,浸好的粽葉、粽線一端上桌,老外們就搶著包起來,人人都忙著往粽葉裡裝東西。忙了幾分鍾,沒有絲毫進展的他們纔意識到把師傅晾在了一邊,連工序和訣竅還沒請教過呢,於是紛紛轉向站在旁邊的師傅求援。
20多位師傅可是本市遠近聞名的包粽子高手,看著兩片長長的葉子在師傅的手上翻騰幾下,像變魔術似的就成了一個有棱有角的粽子,老外們個個都發出嘖嘖的驚嘆聲,再度挽袖上陣,拿著各種原料搗鼓起來。不過,卷葉、裹米、包紮,看似簡單的幾個工序,做起來可並不容易。老外們纏來裹去,不是包成扁的,就是底下漏了米,現場笑聲不斷。
粽子的香味飄散開來,引得老外們紛紛品嘗。『我愛中國文化,中國的傳統節日真是太有意思了!粽子和我們家鄉的一種食品差不多,非常美味,我要帶回非洲給家裡人嘗嘗。』非洲小伙子鮑比爾對這種中國傳統食品情有獨鍾。
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暈!