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天津老字號網站上產品只能看不好買。一些老字號更鍾情傳統經營模式,對網上開店不太『感冒』。專家指出,老字號可以『捆綁『優勢產品聯合進行網絡營銷,對於樹立品牌有積極意義。
記者在耳朵眼炸糕餐飲有限公司網站上看到『行業新聞』、『耳朵眼產品』、『尋求合作』等信息,但是沒有直接網上訂購相關業務。耳朵眼炸糕市場部工作人員向記者表示,目前通過加盟店面、代銷等業務拓展形式,產品已經遠銷西安、沈陽、青島、南京、上海等地區。但是對於網絡銷售耳朵眼系列食品公司暫無相關計劃。廠家解釋主要原因是耳朵眼是現炸現賣食品,在物流配送上不方便。
老美華門店在天津市已經有40多家,在全國有100多家。在拓展市場上,也是采取的廣開加盟店形式。
企業對於網上銷售產品難適應,天津財經大學商學院支慶達副教授表示,比起直接開一個加盟店的商品銷量相比,網店在短期內難有明顯的效益增長。個別老字號商家即使考慮做銷售網站,卻缺少經驗、技術和人手,並且單打獨斗難成氣候。
支教授表示,讓老字號登上互聯網對於產品銷售和品牌傳播有重大意義。若是天津老字號在網絡營銷上參考北京老字號網店的運作模式,無疑是一個有益的嘗試。對於老字號商家來說,沒有任何額外成本,老字號商家只需提供自己的拳頭商品即可;而專門銷售老字號產品的網站,通過『捆綁』優勢產品進行集中推廣,可形成品牌效應。
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