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6月20日,天津市商務委和市商業聯合會舉行會議,宣布本市老字號協會成立,並向天津長蘆海晶集團有限公司、天津長蘆漢沽鹽廠有限責任公司、天津市天立獨流老醋股份有限公司、大福來餐飲商貿有限公司等113家首批榮獲『津門老字號』企業頒發牌匾。
老字號系指歷史悠久,擁有世代傳承的產品、技藝和服務,具有鮮明民族特色文化背景和深厚的文化底蘊,取得社會廣泛認同,形成良好信譽的品牌,是極其重要的傳統商業資源和彌足珍貴的文化遺產。天津是我國近代工商業發祥地,重要的北方商埠,多年的歷史沈淀,造就了津門老字號這一凝聚了深厚文化內涵、具有良好口碑、極具價值的民族商業品牌,在他們身上,深刻而全面地反映了我市的歷史和文化特征,是天津彌足珍貴的財富。成立老字號協會,就是要以科學發展觀為指導,以市場為導向、企業為主體,堅持保護與發展結合、繼承與創新並舉,為我市老字號發展營造有利的政策環境,支持老字號企業體制、技術和經營管理創新,傳承和弘揚老字號優秀商業文化,促進老字號在振興發展中創造更多的社會、經濟和文化價值,創造和諧的商務和消費環境。
據了解,新成立的天津市老字號協會擁有會員單位127家,其中百年以上的老字號就有29家,都是民族工商業中的知名企業,所在行業的排頭兵,特許加盟的優秀品牌,商業行業優秀特色店,全國和天津市權威部門評出的商業品牌企業和商業服務名牌。協會以『全心全意為老字號企業服務』為宗旨,堅持自立、自強、自主、自律的發展方向,發揮『提供服務、反映訴求、規范行為』的社會功能。協會將團結和帶領全市老字號企業通過廣泛開展調查研究、經驗交流、業務培訓、學術研討、諮詢服務、市場推介等活動,深入挖掘老字號的商業文化內涵,充分展現老字號的品牌形象,引導會員企業持續開拓創新、不斷增強市場競爭和開拓能力,推動天津老字號煥發出新的活力。天津市老字號協會的成立對弘揚民族傳統文化,發展天津特色經濟,促進市場繁榮穩定,向世界展示中華民族及天津的發展成果具有重要的意義。
首批認定授牌的113家『津門老字號』是在前期普查基礎上,經過專家、學者核查品牌歷史,認真比對標准,通過社會公示而產生的。這些老字號歷史均在50年以上,最長的近500多年,涵蓋了零售、餐飲、住宿、服務、外貿、醫藥、制造、文化等多個行業,具有歷史悠久、文化底蘊深厚、產品和技藝獨特、傳承有序的特點,是天津彌足珍貴、不可再生的寶貴資源,是天津商業文化精髓的體現。(通訊員王磊 興華)