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隨着夏季的到來,路邊燒烤砂鍋攤又逐漸恢復了每年一季的熱鬧喧囂場面,近兩年來,津城大部分路邊攤的啤酒供應都被一種企鵝壺造型的“企鵝啤酒”所壟斷,但啤酒壺外包裝上卻沒有任何啤酒品牌的標記。這些啤酒產自哪裏?是否可以飲用?近日記者在調查中發現,這種“企鵝啤酒”竟然大都來自並沒有生產許可證的小作坊。昨日上午,河北區質量技術監督局對隱藏在增產道附近某工廠院內的一個“企鵝啤酒”分裝點進行了突查,當場查獲非法分裝的“企鵝啤酒”數千壺。
市場調查
企鵝啤酒暢銷燒烤攤
進入6月後,隨着天氣逐漸炎熱,砂鍋、羊肉串等路邊攤開始呈現出火爆場面。近日記者在走訪了河西、河東以及河北等多個頗具規模的路邊攤後發現,其銷售的啤酒只有一種——每壺容量1.8升,綠色企鵝造型,價格根據地域不同,在12元至20元不等。
“企鵝啤酒啊,我們幾乎每次吃烤串都點這個,一壺相當於3瓶啤酒的量,而且還保溫,跟剛從冰箱裏拿出來的一樣。”一名經常光顧路邊攤的市民劉先生對記者說。“那種企鵝啤酒開始喝着還不錯,味道比較淡,喝多少也不會醉,但後來我才反應過來,是不是兌水了啊,要不然怎麼喝不醉呢?”另一名市民張先生則這樣認爲。當記者詢問其是否知道這種啤酒是什麼品牌,質量有沒有保證時,接受採訪的兩名市民都表示:“還真沒注意是什麼牌子的,以後我可不敢喝了。”
質監隨訪
啤酒源頭來自小作坊
昨日上午,記者跟隨河北區質量技術監督局來到位於河北區增產道附近的某工廠大院內,在靠近角落一側的空地上堆放着許多廢舊的綠色企鵝壺,旁邊的一間平房就是“企鵝啤酒”的加工場所,門口沒有懸掛任何招牌。只有七八十平方米的三間屋內堆滿了剛剛灌裝好並已封裝的“企鵝啤酒”,四名身穿藍色工作服的工人擠在一間十餘平方米的“生產車間”內,還在不停地灌裝啤酒,其中一名女子負責從生產線上取下灌滿啤酒的企鵝壺,兩名女子對其進行封裝,另外一名男子再把這些產品運到外面的塑料箱中。屋內的牆壁污濁不堪,水槽裏漂滿了尚未清洗的壺蓋和壺身,空氣中始終瀰漫着一股刺鼻的酸味。執法人員當場責令停止生產,並查出“企鵝啤酒”200多箱,共計數千壺。
一個作坊每天銷售近千壺
據該作坊的老闆介紹,這些啤酒是他從廊坊等地買來的散裝啤酒,在此地進行灌裝後再銷售到一些燒烤砂鍋攤上。“一般每天能賣出去100多箱,買主大多都是河北區的,中午或下午時他們會自己來取貨。”老闆對記者稱,這個作坊每天能夠銷售出“企鵝啤酒”近千壺,按照每壺6元的批發價來算,這個小作坊每天的營業額都在五六千元。
“企鵝”不合《食品安全法》
“實際上這種企鵝啤酒就和以前飯館賣的那種扎啤差不多,都是買來散裝啤酒後再進行分銷,但那種扎啤由於兌水等原因,已經基本失去了市場,所以現在又開始流行這種了。”河北區質量技術監督局的一名工作人員對記者稱,這是近期他們查獲的第三起非法灌裝“企鵝啤酒”的案件。從這起案件來看,“企鵝”屬於沒有生產許可證的非法灌裝,根據6月1日新實施的《食品安全法》的相關規定,在被禁止之列。
據瞭解,像河北區增產道被查獲的這種灌裝“企鵝啤酒”的無證小作坊,在本市還有很多,如果市民發現,可以撥打工商、衛生防疫以及質量技術監督等部門的電話進行舉報。