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武漢檢測部門首先曝光的海南毒豇豆事件仍在持續發酵。對於武漢市農業局曝光『問題豇豆』的做法,海南省三亞市農業部門表示『特別的不理解』,按照常規,兄弟單位應該打個招呼,但兄弟單位這次的做法『太不夠朋友』,不僅沒有給三亞市留面子,也沒有給農業部留面子。事實上,外省的很多運進海南的蔬菜也會被查出問題,但通常做法只限於內部通告,這已經是業內的『潛規則』(2月28日《法制晚報》)。
這段話出自三亞市農業部門之口,真讓人瞠目結舌,也幸虧武漢檢測部門的『不夠朋友』,讓我們了解到原來農產品檢測中還存在那麼多不為人知的內幕。我們無法知道,有多少類似的農產品質量安全事件,就是被這樣『內部通告』而讓消費者始終蒙在鼓裡的。
農產品是大家吃到肚子裡的東西,其安全的重要性不用多說。但海南種植豇豆的不少農戶坦言,到底什麼農藥可以用,什麼農藥是禁用的,他們並不清楚,只是聽其他村民介紹某種農藥很管用就去買來用。而三亞市農業部門之所以敢說武漢檢測部門『不夠朋友』,是從保護本地菜農的角度出發,結果不僅暴露出他們對其他地方消費者健康的漠視,更暴露出他們對農產品監管的不到位,致使禁用農藥泛濫,害苦了其他地區的消費者和本地的菜農。
三亞市農業部門並非不懂法律,一邊是大家『平安無事』將帶來的政績,一邊是觸動『潛規則』後難以估計的風險,他們選擇了後者,並且理直氣壯的認為武漢檢測部門纔是『害群之馬』。可見,『潛規則』已經將他們侵蝕到了不辨是非的地步。
更令人擔懮的是,這次被曝光的『潛規則』依然是小概率事件,武漢檢測部門也屬於『個別分子』。有這樣的『潛規則』存在,不管是豇豆還是別的蔬菜,誰還敢放心吃呢?看來,要保證食品安全,清除『潛規則』纔是重中之重。
每一次食品安全問題的出現,都讓人有一種無力感:毒豇豆不是新鮮事,毒XX或許還會出現,媒體和消費者的憤怒和指責總顯得格外蒼白。最後只能說,我們希望看到的不只是毒豇豆全部被處理,相關人員被嚴懲,而是不再重復問題食品的曝光和回應的過程,徹底清除『潛規則』這顆毒瘤。
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