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昨天在海南文昌市,流動檢測站田間抽檢農藥殘留。
記者在海南直擊發現違禁農藥難查部分種植戶安全意識薄弱
農殘物質檢驗設備落後『毒豆角』是否還會流出仍是未知數
豆角有毒,節瓜農藥超標,作為全國最重要的反季節果蔬供應基地,海南今年『中毒不淺』。
眼下,持續近10天的海南食品安全事件的影響,不但沒有得到遏止,還愈演愈烈。人們不僅要問,海南瓜菜到底怎麼了?為何『毒瘤』至今未能鏟除?是否還會流向市場?這不僅為海南瓜菜生產、銷售敲響了警鍾,還引發一連串的思考。
反思1
高毒農藥為何至今查不到?
零散農藥店容易買到禁藥
毒豆角事件出現後,海南開始集中清剿禁用農藥的銷售與使用,三亞市還公布凡舉報一起銷售高劇毒農藥的案件一經查實獎勵5000元的規定。不過,海南各級農業監管部門至今還未發現違規銷售高毒農藥,毒豆角之『毒』到底來自哪裡仍是謎團。
記者在海南采訪農資市場發現,農藥店裡確實不見明碼標價售賣高毒農藥,但在一些田間地頭的零散農藥店買到高毒農藥還是很容易的,而在一些農田水溝內,還可看見已經用完丟棄的高毒農藥瓶。
據陵水英州鎮農殘檢測點的負責人向記者透露,像水胺硫磷、克白威一類的違禁農藥商販很少到鎮上去,而是到周邊鄉村去兜售。一些農戶告訴記者,最近『風聲』緊,賣禁用農藥的商販非常警惕。當地使用的禁用農藥,大部分來自外地地下工廠。
反思2
被禁農藥為何還有市場?
售價低藥效猛菜農青睞
記者連日采訪海南三亞、陵水、樂東等蔬菜生產區發現,當地種植豆角、節瓜等農作物的多為一兩畝地的散戶,而且是露地栽培,蟲害普遍,因此『多用藥,用猛藥』成為飽受病蟲害影響的瓜豆種植戶的『潛規則』。
記者在海南田間采訪時,還得到當地收購豆角人員最多的回答和『不解』是,『以前沒有檢查什麼農藥超標啊!如果要這樣查,全國各地瓜菜農藥都超標了!』部分農民坦言,打多些農藥『沒有什麼大不了』。
當地農民表示,豆角以往能賣得起價但種植風險大,特別是鑽心蟲和豆莢螟比較難防。由於今年冬季三亞天氣穩定,病蟲害也特別多,一般情況下每隔一周打一次藥,很多人每隔三天就打一次藥。一瓶低毒農藥比高毒禁用農藥貴10多元,效果還不一定好,『這樣算來,成本一下子增加了不少。』種植戶黎順景對記者坦言。
在海棠灣鎮,一些村民仍只相信『甲胺磷』,認為低毒農藥效果不好,『灑完後,蟲少了,青枝綠葉,結出的果也長得好,賣得價錢高,如果有蟲眼,看相不好。』
反思3
如何截斷毒豆角再流出?
農技站長不知檢測設備放哪
作為末端補救措施,違禁農藥檢測技術落後,人手不足,跟不上當地蔬菜瓜果生產水平,也成為當地政府部門值得高度反思的一大問題。
目前海南省各市縣農產品檢測點仍很少,一鎮基本就一個檢測站,各大檢測點的設備相當簡單,對銷往市場的豆角等瓜菜多采用農殘快速測定儀方法測試,抑制率小於50%的則為合格。
有關專家認為,這種檢測方式雖然較以往的農藥快速測定卡片進步了,但也只能做粗略的檢測,此前像武漢檢測出的每公斤0.14~0.17毫克的違禁農藥精度,快速檢測儀根本無法反映。
對於能否采用更精密定量的儀器,檢驗人員承認有難度。『農殘定量測試設備要上百萬元,整個海南都沒幾臺!每天對上百噸外運瓜果蔬菜做定量檢驗根本不可行。』現場一位工作人員表示。
在陵水縣英州鎮的10多家豆角收購站,記者沒有發現一個收購站有檢測人員在對豆角進行檢測。記者看到,一些收購商雖然買來了嶄新的檢測儀器,卻根本不會用。當記者跟隨英州鎮農技站的吳站長到其家中的檢測站了解時,他卻不清楚檢測設備存放的位置。
反思4
海南瓜菜何時讓人不揪心?
落後的種植技術亟待更新
海南省是我國反季節性蔬菜瓜果生產大省,其中僅豆角一個品種就在海南10多個縣市有種植,面積達20多萬畝。然而,盡管陵水英州等地的瓜豆種植量與銷量如此巨大,當地卻遲遲未能全面推行無公害大棚種植的集約化生產基地,更無從對農產品生產實行『溯源標簽』等質量控制系統,這讓人不得不感到擔懮。
英州鎮水南村一位有20多畝承包地的農戶反映,大棚種植的豆角、涼瓜『光澤不好,在市場上賣不起價,而且大棚耐不了臺風』,因此不論大小農戶都不采用『大棚種植』。
農科所人員也承認,目前海南當地還沒有培育出一種適合在大棚中種植的豆角,因此大棚無公害種植等現代農業生產工藝推行不開。這也導致豆角、節瓜等飽受病蟲害侵襲的作物未能得到質量控制。