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最近,我市報紙對少數不法商販用地溝油為害人民健康的惡劣行為加以揭發、撻伐;市政府有關部門此前積極采取措施,建立專門的食廚垃圾處理場,堵塞地溝油上市之門。所有這些大得民心之舉,人人拍手稱贊。
地溝油的來源,與吃喝過度消費產生的大量餐廚垃圾有關,這其中應有公款吃喝的『貢獻』。公款大吃大喝,多是出手大方,一擲萬金,美酒佳餚,山珍海味,燕窩魚翅,南北大菜,滿漢全席……應有盡有。食客們吃罷,沒有打包的,多是抹嘴就走,剩下一桌、數桌『折籮』,就成為油耗子們生產地溝油的豐富原料。這樣食客們就為油耗子們大開方便之門,成為地溝油的義務供應員、自覺不自覺的病菌傳播者了。公款大吃大喝者們,當你們想到這一點時,還吃得津津有味嗎?!
普通百姓逢年過節、婚喪嫁娶、喜慶壽誕、親友歡聚到飯館酒店就餐,自無可厚非。他們也有揮霍浪費的,但通常比較節儉,越來越多的人傾向於宴後將『折籮』打包帶走,油販子們自然撈不到油水。
杜絕地溝油為害無非從三處著手:一是煞住包括公款肆意大吃大喝在內的揮霍浪費之風;二是飯館、酒店關閉油販子之門,將『折籮』交垃圾處理場變廢為寶,改害為利;三是加大力度打擊為害人民健康的地溝油制造者、販賣者、使用者的不法行為。
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