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夏天,許多人愛以果汁解渴,而且營養豐富,食用方便,但是水果在做成果汁的過程中,許多礦物質和維生素都已經流失,維生素也會因為光照等因素減少。仔細看罐裝果汁上的標示,就可以發現大部分果汁都是濃縮還原,而且加了許多糖。如果你認為喝果汁比較營養而天天來上一罐,果汁裡的高糖分會讓你在一年以後增加12公斤的體重。因此還是吃新鮮的蔬菜水果纔是真正保證營養的手段。
若說到又可解渴又不會胖的兩全辦法,最好就是喝茶,尤其推薦喝烏龍茶和普洱茶。烏龍茶簡單地用開水衝泡即可,助消化、祛痰、解酒食油膩之毒、消脂;普洱茶則可加幾朵乾菊花衝泡,幫助消化,消除油脂。
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