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浙江在線07月07日訊
用快遞寄水果肯定是貴的,但如果在網上買產地水果呢?不僅可以省下不少錢,而且水果還新鮮。
一筆『香梨賬』到底能省多少錢?我們來算一筆『香梨賬』。香梨的產地在新疆,從產地到嘉興,光運費,每箱香梨就要至少花掉10元。再加上搬運費、包裝費、倉儲費等雜項,成本要再加上5元。一位嘉興市民想買一箱香梨,還得通過超市、水果店等環節,又被賺了一筆。這箱香梨經過七轉八繞,最後到達嘉興市民手裡時,買貴了不說,因為水果下樹的時間長,不那麼新鮮了。
如果這位消費者在上海呢?那麼,香梨從新疆先到嘉興,然後轉運上海,通過上海的超市最後纔到消費者手裡。環節越多,中間增加的成本就越高。
試水被『水淹』了這是水果的傳統銷售模式,是否還有其他辦法,能夠省去物流環節?網上直銷也許是個不錯的選擇。嘉興水果批發市場就有人開始動這方面的腦筋。
水果批發市場一直是做代售的:幫別人把水果賣出去,按一定的百分點賺取代售費。『第一個吃螃蟹』的經營戶叫張耀東。前幾年,他注冊了一個網絡科技公司,開始擺弄水果直銷網。水果直銷,就是消費者在網上下訂單,然後由產地直接發貨給消費者。
很遺憾,這次試水張耀東被『水淹』了。他僱人把全國380多個蔬果專業市場跑了個遍,每個市場取業績前10名經營戶,請他們加盟他這個水果直銷門戶網站。但是,他遭到了冷遇:『人家為什麼要相信你這個注冊資本只有3萬元的個體戶?』
『我覺得自己的理念有點太超前。』張耀東深有感觸,『要辦這種網上交易平臺,一定要有政府支持,利用政府的公信度、政府的信息資源和地方政府之間的對接,這個事兒纔好辦。』網銷『逼退』傳統模式
張耀東的水果直銷網擺弄得快倒閉的時候,他的好運來了。2009年年末嘉興中國農產品交易網上交易市場(簡稱『中農網』)啟動,他搭上了這班『快客』。
中農網由工商部門發起主辦,解決了張耀東自己搗鼓網站時遇到的最大問題。由政府出面,聚攏了大批優質農產品。『真的是政府搭臺,群眾唱戲。我的目標是,一半以上的銷售業績要從網上來實現。』張耀東說,『水果的網上銷售模式逐漸「逼退」傳統代售模式,應該是潮流所向。』
據有關方面透露,嘉興水果批發市場也有合作意向,整體打包,借中農網這個平臺,在網上賣水果。也許不久後,我們能看到他們的身影。而張耀東作為中農網的最初加盟者,擁有網站16%的股份,成為第三大股東。目前,中農網的發展形勢很好,已經完成第二次資本估算,『開始賺錢後,工商部門已經退出。』
『品牌和標准最重要』在網上賣水果,品牌和標准的建立是最重要的。
張耀東有個『子母河』的商標,用在若羌紅棗上。新疆若羌縣的紅棗在全國知名。他與新疆建設兵團農二師36團簽訂長期合作協議,後者成為他的水果供貨基地。從36團出去的所有紅棗都要用『子母河』的包裝,打『子母河』品牌。
在網上賣水果,基礎在於標准。『一級紅棗,一公斤有多少顆,這就是標准。』紅棗怎樣評級?誰來分級?張耀東聯系了若羌縣紅棗協會,通過協會來評定:每年一級紅棗有多少顆,二級紅棗以及接下來級別的紅棗的分級標准。此外,還有紅棗分級篩選的專門機器。
現在,農產品銷售最流行的詞匯是『可追溯』。這是為了保障食品安全,也是中農網倡導的健康生產和消費模式。
『曾經有段時間,流行給棗樹打膨大素。這是一種激素,能讓紅棗長得更大,但口感不好,吃了對身體也不好。新疆建設兵團的軍事化運作能夠保證不會發生這種狀況。』張耀東說。這樣,若羌棗的標准就制定出來了。在若羌定『游戲規則』
手裡有了基地,有了標准,還有中農網的資源,今年,新疆當地籌劃建立米蘭紅棗交易市場,張耀東就有發揮的餘地了。整個交易市場計劃投資8500萬元。張耀東要做的部分:一是通過中農網聚攏全國棗商,在網上通過遠期交易下單訂貨;二是溝通新疆建設兵團與棗農的關系,做好紅棗的統購統銷、評級分類,保證公正交易。
正是通過這種方式,張耀東等一批棗商,早在今年年初已經把今年秋後收獲的紅棗賣光了,采用的就是中農網的遠期交易。
『棗商通過中農網,瀏覽今年紅棗的信息,例如收成、品級、價格,然後下單,先把訂單貨款的20%作為定金支付到第三方賬戶上。等現貨交割時,定金自動變為貨款,支付給賣家。如果賣家反悔,則需要支付雙倍定金給下單的棗商。』這就是『游戲規則』。
搭上網上銷售水果的『快客』,張耀東說:『傳統銷售模式賣水果,可以說我已經做到頭了。現在,有了嘉興和新疆的兩地水果交易市場,加上網上銷售,這纔是我今後的努力方向。』
南湖晚報
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