蔬菜是夏季菜籃子市場中供應數量最大、最易受到災害天氣影響的商品。記者昨日從市蔬菜批發市場了解到，受近期高溫、暴雨影響，地產葉菜類蔬菜減產較多。其中，昨日的青菜平均批發價格為3.6元／公斤，比6月底上漲近兩倍，日交易量為40噸，比6月下旬的日交易量減少近一成。不過，隨著寧波市蔬菜供應結構的優化調整，高溫暴雨帶來的影響並不大。

　　據介紹，目前寧波市蔬菜的供應地幾乎遍及全國各省份，江西、福建、湖南等近期暴雨涉及省份的供應比例並不高，西北高原蔬菜和省內高山蔬菜已成為近期蔬菜市場供應的『穩定器』。西北高原蔬菜供應地主要集中在蘭州周邊，主要品種有大白菜、包心菜、花菜、西芹等10多個；省內麗水、天臺、新昌等地的高山蔬菜當前正值上市旺期，主要是茄子、番茄等茄果類蔬菜。高原、高山蔬菜的日上市量超過400噸，佔蔬菜上市總量的20%左右。

　　據統計，市蔬菜批發市場近期日上市蔬菜1700多噸，每公斤蔬菜的平均批發價格為1.67元，僅比6月下旬上漲5分錢。市貿易局有關人士表示，隨著寧海高山蔬菜本月中旬逐步上市，以及近郊1500畝青菜基地投入生產，高溫蔬菜供應基本不用發愁了。

　　水產方面，近期市場供應量比禁漁前減少了兩成左右。不過，東海漁場的青鱣魚、肉鰨魚從本月起開始捕撈上市，讓市民在禁漁期間也能吃到鮮活水產。另外，海蝦下月起可開捕，也將成為水產市場上的有效補充。由於養殖水產、小水產、冷凍加工魚品、進口洋水產品紛紛來甬，近期水產品價格基本穩定，平均批發價格為16元／公斤，比禁漁前上昇7%左右。

　　在產豬大省江西受暴雨影響的情況下，寧波市及時增加浙西地區的生豬供應，使得近期每日屠宰上市的生豬仍超過了2200頭。不過，酷暑天氣還是給生豬的長途運輸帶來了麻煩，導致近期豬肉價格有所上漲，但漲幅不大。據統計，這兩天豬肉的平均批發價格為15.36元／公斤，比上月底上漲2.33%。

　　(寧波日報記者馮春鳴通訊員王鵬雲)