這位網名叫『xlfxhf』的網友稱，他在阿春飯店後面，『發現有個小伙子拿著一個不鏽鋼大盆，旁邊有好幾壇油，那個小伙子從壇中倒出油後拿進了廚房，看著真是惡心啊。』帖子一出，引發了網友的極大關注。帖子中所提到的阿春飯店，開業兩三年，主打川菜和特色小海鮮，在慈溪也算小有名氣。當晚，飯店方作出回應，稱自己『被地溝油』了，要求論壇方刪帖，並表示要報警以示清白。

　　『用地溝油』還是『被地溝油』？一時之間，讓人霧裡看花，難辨真偽。

　　昨天上午，記者來到這家飯店。飯店的華老板一聽記者來意後，就連連喊冤，說自己也是聽鄰居說起，纔知道『出大名』了。『氣也氣煞了，我怎麼會用那樣的油？』華老板說自己一直使用的是『海龍牌大豆油』，每天耗油七八十斤，按183元一桶(25昇)來算的話，一天也就三百塊左右的油錢。飯店生意向來不錯，平均一天有兩萬多元的營業額，怎麼會因為小錢，砸自家的招牌？

　　『可網友帖子中所說的事情，又怎麼解釋呢？』記者不禁問道。華老板猜測，可能是廢油回收公司來他們這裡的下水道收購地溝油時，正好被這名網友發現，於是就誤以為他們使用了地溝油。隨後他拿出一份《餐飲業廢棄油脂回收記錄》，記者發現每隔兩三天，都有一家名為『潔祥廢油回收』的公司來這裡回收。『這家公司是上面指定的定點單位，每年大概給我一兩千的回收費。』華老板說。

　　記者隨後來到了慈溪市衛生監督所。一位姓童的負責人告訴記者，前天該飯店報警後，公安部門就將這個案子轉交給了他們。他們馬上派人實地查看了這家飯店的食品倉庫和廚房，發現他們使用的確屬大豆油，核對衛生許可證和購油臺賬後，也未發現有違規現象。『我們已經抽取了部分油回來作進一步檢測，檢測結果大概需要兩三天後出來。』他說。

　　這位負責人介紹說，針對地溝油的問題，慈溪的衛生、環保、城管及工商四家部門早已出臺過專門的文件，規范廢棄油脂管理，並且指定潔祥廢油回收公司為慈溪市唯一的餐飲廢棄油脂定點回收單位，對地溝油的源頭和去向加以嚴格控制。根據抽查，該公司每筆『往來』都可以在回收記錄和廢渣去向登記簿中查到，處理後的廢渣也有與環衛部門交接的記錄。

　　這位負責人說：『我所將在慈溪范圍內繼續深入開展廢棄油脂管理工作，確保廢棄油脂不返餐桌。』(寧波日報單玉紫楓)