日前，滁州東菱電器奠基儀式現場，主辦方一邊使用全自動咖啡機現場研磨濃香馥郁的地道Espreeso咖啡，一邊在用水果豆漿機現場打磨典型中式飲品豆漿。兩種文化符號同臺競技引發了人們的熱議。

　　如今，國內的大中城市越來越多的消費者已經視咖啡這種代表國外生活方式的飲品為日常消費產品了，這反映出在消費昇級背景下，中國消費者融入國際消費潮流的渴望。與此同時，曾被定義為中式飲品的豆漿也開始被國外注重健康的家庭和消費者群體接受。不能不看出，全球化趨勢下傳統消費習慣的模糊化和多元化的變革。

　　近幾年來，以東菱電器、燦坤和北美電器為代表的小家電廠商，始終堅持引進一些國外早已流行、國內尚未出現的小家電產品，希望提前一步等待西式小家電在國內真正流行的那一天。在東菱、燦坤電器生活體驗館，你會沈迷於各種咖啡機釀造咖啡豆而散發出來的香氣，也會品嘗到新鮮烘焙出爐的牛油面包和曲奇餅，在這裡體驗DIY的生活感受。當下越來越多的中國消費者開始鍾情小家電產品，特別是那些被公認的西式小家電。而當這些產品在中國市場流行之後，就再也沒有人去提及西式這個標簽了，比如電熱水煲、電壓力鍋等。這就是中國消費者接受新消費方式的速度。因此，在小家電產品領域出現的咖啡與豆漿共舞現象，只是適應國際消費潮流的現象罷了。

　　中國家電協會名譽理事長霍杜芳女士提出了一條頗有想象空間的命題：『家用電器的發展，理解生活纔能理解產品，中式產品隨著中國軟文化的強大輸出一定會成為世界潮流，而融合和接納西式飲食文化也必然是中國市場國際化之必然。』