近日，寧波市產品質量監督檢驗研究院出具了一份檢測報告，慈溪一食品企業生產的榨菜防腐劑含量超出規定標准1倍多。

　　2007年以來，寧波市醬醃菜類食品的實物合格率一直保持在98%以上。從市質監局最近一次抽檢結果來看，寧波市醬醃菜的合格率為98.1%。不合格原因主要是標簽不規范，以及防腐劑、甜味劑超標。質監局食品處有關人士介紹說，夏天微生物較易繁殖，個別企業為了更好地給醬醃菜保質，會適當增加防腐劑的使用量，易造成添加劑超標。對此，專家建議在購買醬醃菜時，要查看榨菜的外包裝袋上有沒有『QS』標識和相應的食品生產許可證編號；還要看標識是否規范，如配料表等。現在市面上出售的一些未經包裝的榨菜有些是沒有添加防腐劑的，這類榨菜雖然保質期短，口感上也可能稍有遜色，但對於喜歡綠色食品的市民來說，不失為較好的選擇。

　　(寧波晚報記者徐文燕通訊員吳婧)