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臺灣名品博覽會原本計劃10日、11日兩天面向市民開放,但從8日下午開始,就有很多市民趕到現場。博覽會現場一直持續火爆的氣氛,兩天來,參觀人數已超過15萬人。最熱門的展區是農產食品區,牛舌薄餅、頑皮鐵蛋、虱目魚Q餅……302家廠商帶來臺灣特色食品超過萬種,其中80%以上食品是第一次亮相津城。
『沒想到牛頭牌沙茶醬第一次到天津來就有這麼好的銷售市場,僅僅兩天我們攤位已經銷售接近9萬元,貨品堆放的小金字塔已經少了一半。』全雅食品貿易有限公司參展負責人徐清泉告訴記者,『我們已和天津的貿易公司初步達成商品代理協議,對天津這塊寶地的市場前景,我們非常有信心。』
品味美食也是領略文化,精品美味拉近了津臺兩地人民的心理距離。度小月擔仔面是臺南的傳統美食,其第四代傳人洪秀宏介紹說:『為保證正宗傳統風味,我們帶來了本部老店的湯頭,現場制作。原來還擔心是否符合天津人的口味,沒想到這裡的消費者對我們的面食很認同,兩天裡我們至少賣了2000碗。』
臺南地道美食區是農產食品區的一個亮點區域,這裡集中了臺南市最具代表性的食品品牌,在這裡駐足參觀品嘗購買的市民最為踴躍。臺南市府城文化觀光產業協會理事長陳碧珠告訴記者:『臺南是臺灣小吃品種最多的地方,是臺灣文化的一部分,這次我們把臺南最有名的小吃集中在這裡,希望不僅能讓天津市民品嘗到各種美食,還能感受到濃厚的臺灣飲食文化。』(見習記者魏彧記者劉冬梅)
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