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隨著市場上剩餘的新蒜越來越少,大蒜價格也開始水漲船高。
金鄉縣委工作人員王連東告訴記者,金鄉大蒜種植規模一般在60萬畝左右,因為2008年蒜價太低,2009年大蒜種植面積減少到40多萬畝,今年大蒜種植面積比去年有所增加,大概在58萬畝左右,已佔金鄉82萬畝農田的70%左右,但受反常氣候的影響,大蒜的產量還是比去年減少了大約30%。
新蒜產量不足直接導致了蒜價上漲。據統計,截至7月底,金鄉直徑在6厘米的紅蒜批發價已經在12元/公斤左右,直徑在5厘米-6厘米的紅蒜也達到了11.2元/公斤。
『現在市面上已很少能從農民手中收到新蒜了,蒜源已經基本控制在經銷商手中,都存在冷庫裡了。』成武縣大蒜經銷商初海泉告訴記者,按照往年慣例,8月之後,市場上大部分大蒜都將出自於冷庫,導致成本增加。
蒜價與前年相比暴漲百餘倍近年來,我國大蒜、綠豆等農產品紛紛上演『瘋狂』漲跌。以大蒜為例,2008年,山東多個地區的大蒜僅每公斤0.1元,而今年7月份,這個價格已經暴漲100多倍,達每公斤12元。
農產品價格的暴漲暴跌,加大了農民、經銷商等相關各方的風險。山東蒼山大蒜經紀人李玉猛告訴記者,大蒜價格波動太大,每隔三五年就要大幅波動一回,趕上行情不好的年份,投入多少就賠多少。『別看我今年賺錢不少,但2008年時賠了100多萬,誰都說不准行情。』
一些專家認為,除減產因素外,部分農產品經銷商囤積居奇、人為炒作是這一輪農產品漲價的主要推手。在一些炒作者看來,不斷瘋漲的農產品價格,猶如擊鼓傳花游戲,只要不是砸在最後一個人手裡,游戲就要繼續。目前高位運行的部分農產品價格已明顯違背價值規律,出現了『菜比肉貴』等不合理現象,其中蘊藏的風險不言而喻。
這一輪農產品的『瘋漲』,已經引起國家相關部門的重視。近日,發展改革委對七家涉嫌串通漲價、哄抬價格的企業開出『百萬罰單』,旨在維持正常的市場秩序。
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