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本報訊(記者李鐵軍)在入圍第二批『中華老字號』公示名錄中,南開區重點企業——天津市桂順齋糕點食品二廠(注冊商標:桂順齋)榜上有名。
為恢復、發展、振興老字號,國家商務部自2006年在全面收集整理老字號資料的基礎上,對符合擁有商標所有權或使用權、品牌創立於1956年以前、有傳承的技藝或服務等7個認定條件的品牌,按照相關程序進行重新認定,並給予必要的政策支持,實現有效的保護和發展。津門老字號桂順齋創建於1924年,是本市著名的清真糕點店。桂順齋糕點食品二廠傳承前店後廠、自產自銷的傳統經營模式,以『顧客滿意、健康消費、彰顯特色、奉獻服務』為經營宗旨,生產的『京八件』、月餅、粽子、湯圓等產品以選料精良、工藝考究、做工精細享譽京、津、冀等地區,多次榮獲原國家商業部和全國月餅大賽、天津市糕點大賽等多項獎勵,並於去年榮膺本市『民生品牌貢獻獎』。
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