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本報訊(記者陳曦)盛夏的燥熱還未散去,茶友們就已經迫不及待地盼望著秋茶上市了。不過,茶葉早已悄然『變身』,已經不僅僅是一種單純飲品。茶早已滲透到了生活中,除了『喝茶』外,抹茶食品、茶葉大餐、茶葉床品……都在提供全方位的『茶生活』。
抹茶食品一直是正在減肥或是很注重保持身材女性們的大愛,營養價值和保健價值也比茶葉更高。當吃下那些誘人的抹茶慕斯蛋糕時,一點都不用擔心攝取過多的高熱量,因為那些超級細的綠茶粉末會幫你『消滅』這些熱量。
平時最常見的茶餐大概就是家喻戶曉的『茶葉蛋』,可是茶餐已經遠遠不止這些。由於茶的特性溫和、屬性也容易和其他的食材融合與搭配,加上有解膩與提味的作用,因此許多餐廳都會將茶入菜,做成一道道美味的茶餐料理。
早期『茶枕』是以浸泡過的茶葉晾乾後制成枕頭,現代『茶枕』的功能和時尚元素都已得到全面提昇。睡眠時,『茶枕』散發出的陣陣芳香能起到改善睡眠、清新室內空氣的作用。
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