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本報訊(記者吳薇通訊員朱新穎)作為『天津之夏-歡樂嘉年華』系列活動之一的『2010天津食品街冷食節』從今天起至22日在南市食品街舉辦。據悉,這是本市首次舉辦冷食節。
據了解,天津是冷食生產與消費重鎮,形成了國際冷食業巨頭、國內龍頭品牌及本市知名冷食企業三足鼎立輻射北方的產銷格局。近年來,本市冷食市場規模不斷擴大,尤其是冰淇淋掀開了單一夏季時令食品的老黃歷,已成為四季消費品。天津食品街冷食節以『繽紛冰淇淋清爽食品街』為主題,匯聚了9家名牌廠商,如國際品牌的哈根達斯、雀巢,國內和地方的知名品牌伊利、康樂、利順德,以及新興品牌曼特詩、開菲爾、優酪、尚青等。他們將在活動期間推出近百種冷食制品和西點,而現場制作的工藝冰淇淋將給消費者帶來美與浪漫的享受。
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