近日，省質監局批准發布《水蜜桃安全生產技術規程》。作為一個地方標准，該規程將於今年8月30日起實施。質監部門有關負責人認為，這是水蜜桃生產走上標准化發展道路的重要一環；同時，果蔬產品及生產基地越來越注重『綠色安全』，努力通過各項安全指標認證，這是今年初以來果蔬產銷的新趨勢。

　　《水蜜桃安全生產技術規程》對水蜜桃安全生產的園地選擇和管理、生產技術管理、投入品管理、田間檔案和質量安全要求等方面都作了詳盡規范。比如在病蟲害防治上，該規程提倡采用物理防治手法，燈光誘殺、色板誘殺、人工捕殺、生物防治等手法是防治病蟲害的首選。

　　此外，水蜜桃的種植者要建立水蜜桃種植生產過程中各個環節的有效記錄檔案；園地每個地塊(片)以及棚室應建立獨立、完整的田間檔案；生產過程中的有效記錄檔案應保留兩年以上。『這就像為每一批水蜜桃建立一個「身世檔案」，讓食品安全追溯到田間地頭。』市質監部門有關負責人表示。

　　記者從南湖區鳳橋鎮農技服務中心了解到，今年鳳橋鎮的水蜜桃種植面積大約為1萬畝，其中約8000畝產桃，每畝的產量控制在1.5噸。

　　鳳橋鎮農技服務中心主任金建芳介紹，2002年，鳳橋鎮約1500畝水蜜桃基地通過了無公害基地認證，2007年開始按照綠色食品規范進行操作。目前，他們正在創建有機食品實驗基地。『《水蜜桃安全生產技術規程》還允許使用農藥，而有機食品連一丁點兒農藥都不能用，可以說，無公害基地的水果蔬菜是最安全的。』

　　記者從市技術監督事務所了解到，綠色、無公害是果蔬生產、銷售中推崇的新風尚。從2008年至今，省質監局先後發布了數個安全生產技術規程，涉及的產品包括：西蘭花、茶葉、蜂蜜、香菇、棗等，建設綠色無公害基地是果蔬生產的必然趨勢。

　　市民如果想知道經常吃的果蔬是否執行了相應安全生產規程，可以在嘉興市標准信息服務網(http://www.jxisi.com.cn)上查詢。

　　南湖晚報記者鄭小梅實習生潘含嫣通訊員江洋洋