(一)

　　第一次站在鹽山前

　　心中像打開了五味瓶

　　酸甜苦辣都淡去了

　　唯獨留下咸

　　讓我重新咀嚼鹽的內涵

　　(二)

　　你可以站立成山

　　也可以微小到顆粒

　　你都是鹽

　　不會因博大或是渺小

　　而改變味道

　　你所以純正

　　是由於源自海水

　　你所以潔白

　　是因為太陽提純

　　(三)

　　不用比稻田的綠色

　　也不用比麥田的金黃

　　鹽田的色彩

　　並非一望無垠的蒼茫

　　它有藍天為背景

　　有大海做母體

　　還有鷗鳥用雙翅

　　點染的秋韻

　　(四)

　　汗水有鹽

　　淚水有鹽

　　人的情感裡含鹽

　　血液有色

　　骨骼有鈣

　　人的品質裡帶鹽

　　(五)

　　走出鹽場

　　你就是品過鹵水的人

　　就是吹過咸味海風的人

　　味覺和嗅覺

　　永遠都會有

　　新鮮感覺的人

　　(六)

　　從古至今

　　從今溯古

　　鹽的歷史綿長悠遠

　　可著鹽書

　　可撰鹽史

　　那自古如雪的鹽花

　　甚至可以加重

　　民生大典的分量

　　民以食為天

　　食以鹽為地

　　應該有一座博物館

　　屬於——鹽