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天津北方網訊:中秋將至,各大品牌的月餅開始陸續上市,首批上市的月餅中傳統口味佔了很大比例,價格方面也有10%至15%的漲幅。
雖然距離中秋還有一個多月的時間,但很多商家都早早將月餅推向了市場,提前打起『月餅大戰』。記者在采訪中看到,包括好利來、津樂園等在內的西餅店都已將剛上市的月餅放到了最醒目的位置。在首批上市的月餅當中,雖然豆沙五仁、純紅蓮、金絲棗蓉、紅豆沙等傳統口味的產品佔據了很大比例,但椒鹽果仁、麻蓉核桃、桂花五仁等少數新口味也依然延續著近幾年口味創新的趨勢。『因為今年油、面粉、糖和做餡用的各種原料都漲價了,所以月餅的價格也自然會貴一些。』一家糕點店的銷售人員對記者說。據悉,今年大部分商家推出的月餅新品價格都有所上漲,漲幅普遍在10%至15%左右。例如,很多西餅店、糕點店的普通散裝月餅從去年的每粒4至7元上漲到5至8元,有的單粒售價甚至達到了13至15元。同時,很多去年售價在80至200元左右的月餅禮盒今年也有10至20元的漲幅。(記者劉宇)
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