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無月餅則不成中秋。月餅象征團圓,不但香甜味佳,而且寓意美好,是中秋節必吃的食品,月餅盡管好吃,卻是高糖、高熱量、高脂肪,不能列入健康食品。那麼,中秋節怎麼纔能使這應景之品成為健康之食呢? 這些人食用月餅要適量:
●心血管病患者
因為月餅中的『三高』可增加血管粘稠度,使血流減慢,血壓昇高,不利於腦血管病人的康復,甚至會誘發心肌梗塞。
●胃、十二指腸潰瘍患者
吃過多月餅,會促使胃酸分泌,加重潰瘍面的刺激,誘發胃出血等並發癥。
●急慢性胃腸炎患者
過量地食用高糖高脂月餅,會加重胃腸負擔,導致急性慢性胃腸炎患者出現消化不良和腹瀉等癥狀。
●膽囊炎、膽結石患者
月餅本身含油脂量高,多吃會引起膽囊收縮、膽汁滯留,易引起急性發作。
●老年人和幼兒
因老年人和幼兒的消化吸收能力較差,會加重脾胃負擔而出現消化不良。
●高血壓、以及膽固醇、甘油三脂偏高者
對月餅都應敬而遠之。
●肥胖人
肥胖人群一般都有潛在的糖、脂代謝異常和動脈硬化,因此也應和糖尿病人一樣,少吃為宜。
總之一句話:吃月餅,悠著點,低糖低脂月餅也只可『淺嘗』。
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