![]() |
|
|||
對於月餅廠商來說,這一周是銷售的『黃金周』,為了避免節後賣不掉的尷尬,眾多外地品牌月餅已經開始半價或者三折銷售。
不過,佔市場八成份額的本地月餅產品,仍然按兵不動。
市場:外地品牌『瘋狂促銷』昨日上午,在中街附近一家超市月餅展銷區,一排排醒目的降價促銷牌掛在月餅展臺的最上方,多款月餅禮盒身上貼上了『買一贈一』的促銷標貼。
『從早上到現在,我們幾個淨忙活剪貼促銷標貼了。』一女促銷員說。據其透露,該展區銷售的月餅均產自廣東,為了與本地品牌抗衡,廠家搶先在節前推出讓利促銷活動來招攬顧客。
『以往都是在中秋節前兩三天搞大規模促銷,今年比往年都早,而且降價幅度很大。』女促銷員表示,現在打折還是有利潤的,總比中秋節後還賣不完要好。在該展銷區裡80%的月餅禮盒推出『買一贈一』優惠活動,其他月餅禮盒則直接在原價上打折,消費者可以享受七折左右的優惠,部分月餅禮盒甚至打三折。
『這款珍品鮑魚月餅禮盒原價288元,現在只賣88元,買多了還可以贈送精裝大米。』女促銷員向記者推薦一款『三折價』月餅禮盒。
記者走訪發現,打出『買一送一』旗號的月餅禮盒均為外地品牌,這些月餅產品主要產自廣東、河北和哈爾濱等地,本地品牌月餅只有個別款式禮盒推出優惠活動,團購客戶纔能享受到九折左右的優惠。
時機:節前一周是月餅黃金銷售期據沈陽一家超市內部人士透露,月餅市場屬於慢熱型,節前一個星期左右為月餅銷售的『黃金期』,月餅廠家不抓住這個時機就很難收回成本。
『今年月餅上市雖早,但價格普遍上漲,對銷量有一定的負面影響。』該人士表示,隨著中秋節的迫近,外地廠家的小品牌月餅只有搶先降價,纔能抓住銷售黃金期,否則中秋一過月餅就沒人稀罕了。
而一些月餅禮盒之所以能夠高折扣出售,這與調價空間較大也有很大關系。
『市場上賣兩三百塊的月餅禮盒,出廠價也就幾十塊錢。』昨日,廣東一家食品企業銷售部相關負責人透露,該廠負責為香港一家公司代工生產月餅產品,其產品銷往全國各地,其中包括沈陽和大連等地。
『月餅在市場上究竟能賣上什麼價,全由經銷商掌控,經銷商會根據市場情況適時調價的。』該負責人說。
走勢:本地品牌不會跟風『外地月餅搶在中秋節前瘋狂降價,對本地月餅企業衝擊不大。』昨日,沈陽市一家食品企業負責人表示,外地品牌月餅由於市場佔有率低,很難在月餅市場上『興風作浪』。目前,沈陽月餅市場本地產品佔據至少80%的市場份額。
他指出,外地品牌月餅生產周期比較短,在運輸和倉儲上大多要耗用很長時間,難以保證月餅的新鮮。近期由於氣溫偏高,月餅不宜保存,會縮短保質期,外地企業推出瘋狂促銷也是無奈之舉。
在外地品牌月餅瘋狂打折的強攻下,沈陽本土品牌月餅會不會『聞風而動』?
昨日,沈陽四家生產月餅的食品企業相關負責人均表示,中秋節前,廠家會適時推出一些讓利促銷活動,但讓利幅度絕不會像外地品牌月餅那樣『瘋狂』。(記者趙威)
相關新聞 月餅產品抽樣合格率達98.5%質檢總局昨日通報稱,根據近期開展的月餅產品質量國家專項監督抽查,今年月餅產品總體質量狀況較好,抽樣合格率達98.5%。
本次共抽查了30個省區市的587家月餅生產企業的596種產品,對涉及健康安全的酸價、過氧化值、總砷、鉛等16個質量指標進行了抽樣檢驗。
抽查結果顯示,有578家企業生產的587種產品符合標准要求,產品抽樣合格率為98.5%。9家企業生產的9種產品不符合標准要求,主要不合格項目是菌落總數和霉菌計數。其中,被抽查到的109家大、中型企業的月餅質量持續穩定。
針對本次月餅產品質量國家監督專項抽查中發現的質量問題,質檢總局已責成相關省區市質量技術監督部門依法對抽查中不合格的產品及其生產企業進行處理、限期整改。
| 請您文明上網、理性發言並遵守相關規定,在註冊後發表評論。 | ||||