|
||||
中秋佳節,家裡的寶貝們也一定會受到節日的感染,很難抵擋美味月餅的誘惑。但普通的月餅往往含有較多脂肪和糖分,甚至含有巧克力等寵物忌食的食材,對寵物的健康造成不利的影響。小編了解到,在往年,很多寵物醫院在中秋過後,都會收診到因貪吃月餅而引起食物中毒、過敏、腹瀉的寵物。不少寵友大呼:『寶貝們也應有屬於自己的月餅!』於是一位愛心主人為狗狗自制了一款美味健康的寵物月餅,這個中秋節,養寵的你不妨也系上圍裙DIY一下吧。
材料准備:白面粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、蜂蜜、鹼水、橄欖油、雞蛋。
制作方法:
1.將面粉、蜂蜜、鹼水、橄欖油、一點點融合,和成面團。
2.把和好的面揪成大小相同的小面團,並?成一個個面餅待用。
3.把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團。
4.將餡團包入?好的面餅內,揉成面球。
5.准備一個木制模具(可以是骨頭形狀),放入少許乾面粉,將包好餡的面團放入模具中,壓緊,然後再將其從模具中扣出。
6.用雞蛋調汁,比例為3個蛋黃1個全蛋,待用。
7.把月餅放入烤盤內,用毛刷刷上一層調好的蛋汁,再放入烤箱。
8.烤箱的溫度為180℃,約烤二十分鍾左右。中間要取出一次,再刷一遍蛋汁。
請您文明上網、理性發言並遵守相關規定,在註冊後發表評論。 | ||||