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利順德大飯店:由英國傳教士始建於1863年。2009年起,利順德大飯店進行重裝改造,並於2010年8月28日開業。重新開業的利順德大飯店根據老照片還原了歷史舊貌,是目前中國酒店行業唯一的國家級文物保護單位。
品味凝固的舊聞記憶
置身利順德的前廳舊址,心中忽然有些恍惚,眼前似乎重現了一個多世紀前,政要軍閥、名流士紳、甚至末代皇帝溥儀從這裡匆匆走過的身影。那架老式留聲機音猶在耳,座鍾與電話恍然如昨。它們就靜靜地停留在那裡,似乎在訴說著一座城市和一個時代的背影。扶著一百年的樓梯走上二樓,泛黃的照片和名人住過的房間讓人目不暇接。
Martin:『每一個房間都有它的故事。』他領著我們步入孫中山先生曾經居住過的套房,孫中山和宋慶齡的合影被擺在床頭,先生用過的硯臺、電話都完好如初——1912年,孫中山就是從這裡轉道北京,和袁世凱『共商國是』。實際上,一個世紀的利順德足以鐫刻一串名人的名字:周恩來、黃興、蔡鍔、張學良、梅蘭芳、胡佛、格蘭特……
在利順德標志性的電梯旁,以前的倉庫變成了今日的世界級博物館,裡面收藏了147年來利順德大酒店的所有珍貴文物資料。留聲機、發報機、老式熨斗、趙四小姐和末代皇後婉容彈過的鋼琴等等名人的印記被保存下來並在這裡一一呈現。
體驗精選的生活方式
Martin:『在利順德,你能享受到的只有一種,那就是高品質的生活方式。』2009年,利順德投入巨資進行改造,被打造成為喜達屋旗下的頂級品牌——『豪華精選』。
作為新舊兩個時代節點上的一個知名地標,利順德是怎樣把新舊、中西等不同的文化結合起來的呢?Martin舉例說,在保留利順德寶貴文化遺產的同時為所有賓客提供豪華精選品牌的兩項標志性服務:一是行李聯絡,利順德與著名的行李服務公司Luggage Forward合作,服務包括行李存放、打包與拆包。二是報刊速遞,利順德為所有賓客免費提供按需打印報刊的服務,520份報刊隨意選擇。
坐在酒店寬敞明亮的維多利亞大廳,Martin極力向我們推薦地道的英式下午茶,他告訴我們:『酒店的152個房間及大廳的裝修風格都采用經典的英式傳統風格,而三個餐廳及兩個酒吧也都各具特色。』無論是新餐廳還是百年前的英式酒吧,都提供了具有國際水平的高品質中、西餐服務。
重裝後的利順德客房將原來三間客房的面積變成兩間,仍然采用傳統的英式維多利亞風格。在參觀客房時,總經理Martin給我們變了一個有趣的魔術:在衛生間裡看似平常的鏡子,他輕輕地按了一下遙控器,隱藏在鏡中的電視就被打開了。
誰說在古董酒店裡享受不到高科技呢?
撰文實習生唐瑤
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