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浙江在線09月30日訊
『鮮水果腐爛率要求從5%降低到3%!』我市進入柑橘出口旺季,但浙江天子果業有限公司卻遇到了國外客戶的新要求,這就意味著任何一箱出口柑橘在出運時不得出現一個腐爛果。
鮮水果保質期原本就比較短,面對如此苛刻的要求,董事長徐榮新卻胸有成竹,他說2007年之後,產品內部不合格控制率就達到了零,我們有信心達到客戶提出的高要求。
徐榮新說,2005年常山胡柚遭遇歐盟技術貿易壁壘,衢州檢驗檢疫局就幫助企業建立出口歐盟的標准化示范基地,實施嚴格的規范化管理。去年對企業質量體系的建立及產品的可追溯管理進行指導和幫助,現在公司可以從原料到成品實施一體化可追溯的質量控制體系,全程監控。
徐榮新說,除了幫助企業加強產品自我控制,更重要的是檢驗檢疫部門檢測能力的不斷增強,方便了衢州柑橘出口。原本企業產品要拿到省城檢測,現在在家門口就能完成,既節約了費用,也節省了時間。
『從2006年開始向美國出口產品,4年下來,沒有碰到一次退貨的情況。』徐榮新說,每個批次出口之前要送到衢州檢驗檢疫局實驗室進行檢測,拿到合格報告後纔能裝運出口。到達美國後,每個批次的產品還要接受美國監管部門的再檢測,但不管是重金屬還是農藥殘留等指標都合格。『這說明我們家門口的檢測水平不低於美國啊。』徐榮新如是說。
針對柑橘季節性強,保鮮周期短的特點,衢州檢驗檢疫局實驗室主任葉有標相告,在確保檢測精准的前提下,一般來說柑橘的檢測報告一個星期之內就可以拿出來,確保企業可以及時把產品運出去。
檢測精准而又及時,這樣的效率讓衢州景豐食品有限公司負責人郭麗娟非常感慨。2008年一個突如其來的歐洲標准讓她的企業面臨巨大的困境,是衢州檢驗檢疫局實驗室及時出具檢測報告讓她的企業如今能夠得到穩步發展。
郭麗娟說,『景豐』是一家做面條、調味料等食品的出口企業,2008年,歐洲忽然出了一個新規定,要求作為食品接觸材料的瓶蓋內沿的膠圈,全部采用新材料制成。
馬上采用新材料不難,但新材料就意味著需要新的檢測報告,如果無法在短期內提供檢測報告,這就意味著景豐食品有限公司涉及瓶蓋包裝的食品在短期內不能出口。
郭麗娟說,沒想到實驗室在半個月裡就拿出了檢測報告,而當時其他地方的同行,有的2個月之後纔能拿到檢測報告,她的企業贏得了先機。
企業感受檢測的精准和快速,這背後是衢州檢驗檢疫局加強服務發展意識,加大對實驗室投入的結果。據葉有標介紹,自2008年以來,實驗室共投入800餘萬元,相繼添置了氣相色譜質譜聯用儀、氣相色譜儀、原子吸收儀等食品類產品安全監測所必須的『高、精、尖』儀器和齊全的配套設備。2009年,監測項目涉及食品營養成分、微生物、農藥殘留等11大類181個小項,受理檢測批次全年4386批,同比增長19%。
衢州作為浙江省最大的蜂產品出口地,今年衢州檢驗檢疫局還投入200多萬元購置了主要用於農獸藥殘留檢測的液汁聯用儀,從而確保出口的蜂產品能全部符合歐盟、日本的頂尖要求。
(記者曾晨路鄒賽通訊員錢彬葉有標)
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