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家住中心北路的王先生『十一』期間在某酒店為弟弟預訂了婚宴。但開席後,他發現有幾道菜不太新鮮,並且菜量相對於平時也少了很多。王先生隨即與飯店經理交涉,店方解釋說,因長假婚宴紮堆,所以有些菜都是提前准備好的。但店方一直不承認是飯菜質量有問題。
無獨有偶,家住碧海鴻庭的馬先生一家在兒子的婚宴上也遭遇了飯菜『縮水』。『其中有幾桌的飯菜是涼的。更讓人生氣的是,有3桌的白灼蝦基本是無頭蝦,一看就不新鮮。』馬先生要求飯店對飯菜質量問題進行賠償,最終飯店經理答應為其6折優惠。
一位從事餐飲業多年的師傅向記者爆料,平時人們去吃飯遇到問題肯定會找飯店理論,但吃婚宴就不一樣了,因為是大喜的日子,所以很多人會選擇大事化小甚至吃啞巴虧。正是摸清了人們的這種心理,一些飯店就把平時的死魚死蝦還有不新鮮的蔬菜拿到婚宴上來『消化掉』。
對此,天津市消協提醒廣大消費者,預訂婚宴等大型酒席,最好事先和飯店對菜單及菜品質量和數量做出明確約定,並且明確違約責任。如有需要,還可以和飯店簽訂書面合同,以便維權。(實習生吳征)
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